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Pueraria phaseoloides
Pueraria phaseoloides flores y vainas.jpg
Flores de Pueraria phaseoloides
clasificación cientifica
Reino:
Plantae
(no clasificado):
Angiospermas
(no clasificado):
Eudicots
(no clasificado):
Rosids
Orden:
Fabales
Familia:
Fabaceae
Subfamilia:
Papilionoideae
Tribu:
Phaseoleae
Subtribu:
Glycininae
Género:
Pueraria
Especies:
P. phaseoloides
Nombre binomial
Pueraria phaseoloides
Sinónimos [1]

Pueraria phaseoloides es una especie vegetal de la familia de los guisantes ( Fabaceae ) y su subfamilia Faboideae . Es un cultivo forrajero y de cobertura utilizado en los trópicos. [2] Se le conoce como puero en Australia y kudzu tropical [3] en la mayoría de las regiones tropicales. Está estrechamente relacionado con otras especies del género Pueraria y es cruzable con las otras especies de Pueraria .

Nombre

El nombre kudzu no solo se refiere a P. phaseoloides . También se utiliza para sus parientes cercanos Pueraria montana y P. edulis . P. phaseoloides tiene diferentes sinónimos científicos. [1] Dependiendo de los autores, es posible que se citen dos variaciones diferentes: P. phaseoloides var. phaseoloides y P. phaseoloides var. javanica . [4]

Distribución

Distribución de Pueraria Phaseoloides.

Pueraria phaseoloides es autóctona del este o sureste de Asia. Hoy en día se ha introducido y naturalizado en una amplia gama de otros ambientes tropicales húmedos: África, América y Australia. [5] P. phaseoloides prefiere crecer en situaciones ruderales , como plantaciones de cacao o banano , en altitudes bajas (a menudo por debajo de los 600 metros sobre el nivel del mar) en bosques húmedos siempreverdes o monzónicos. [4] P. phaseoloides es capaz de crecer en un amplio espectro de suelos. Los suelos ácidos no son un problema y la tolerancia al pH está entre 4,3 y 8. [4]

Descripción

Pueraria phaseoloides es una hierba perenne de raíces profundas que forma un subtuberus. [5] Este dispositivo permite resistir suelos anegados y breves períodos de sequía. [4] La estructura sobre el suelo puede crecer hasta 30 cm por día y, a menudo, los vapores pueden alcanzar los 20 m de alargamiento. [4] P. phaseoloides es un twiner y trepa sobre otras plantas u objetos antropogénicos. [5] Las hojas son grandes y trifoliadas, típicas de las leguminosas . Los folletos individuales pueden tener forma ovalada o triangular. Sus dimensiones pueden variar desde 2 x 2 cm hasta 20 x 15 cm. [5] La temporada de crecimiento va desde principios de primavera hasta finales de otoño en los subtrópicos y durante todo el año en los trópicos. [4] Las flores son típicas de la orden Fabales. El color varía de malva a púrpura y las dimensiones son pequeñas y se presentan en pares dispersos en un racimo. Las vainas maduras de P. phaseoloides muestran un color y un pelaje negros. Son rectos o ligeramente curvados y pueden tener un tamaño de 4 a 11 cm. Cada vaina contiene de 10 a 20 semillas. Tienen una forma cuadrada particular con esquina redondeada (3 x 2 mm) y también tienen un color negro o marrón. [5]

Biología

Semillas de Pueraria Phaseoloides

La reproducción de Pueraria phaseoloides puede ser vegetativa o generativa. P. phaseoloides muestra una germinación epigea . [4] El crecimiento de las plántulas es moderadamente vigoroso en los primeros tres o cuatro meses. [5] Contrariamente a Pueraria montana var. lobata , P. phaseoloides no tiene un período de inactividad. [4] Se observó un crecimiento exitoso con una temperatura entre 22,1 y 27,4 ° C, un ambiente más frío reduciendo drásticamente el desarrollo. [4] Después del establecimiento, la planta comienza a trepar y construir esteras enredadas de más de medio metro. [5]Se encontró que la producción de semillas mejora con la posibilidad de trepar. [4] La tolerancia a la sombra relativamente reducida de P. phaseoloides explica este fenómeno. [4]

Las plantas desarrolladas también pueden reproducirse vegetativamente. Cuando las enredaderas están en contacto con el suelo, una nueva planta puede crecer a partir de los nudos. Esto agranda y forma nuevas coronas con 3-4 enredaderas cada una. La conjunción con la planta parental se mantiene hasta la segunda temporada de crecimiento. [4]

Genética

Pueraria phaseoloides es una especie diploide . [5] Dependiendo de la fuente, las características citológicas muestran resultados diferentes. El número diploide es probablemente 20 o 22. [5] Algunos autores encontraron también 24 cromosomas, este resultado es discutible. [4]

Invasión

Pueraria phaseoloides puede convertirse en una especie invasora cuando crece en hábitats tropicales y subtropicales debido a su rápido crecimiento, su amplia distribución de semillas y su capacidad para cubrir completamente otras plantas. [6] P. phaseoloides es una de las especies más invasoras de los Estados Unidos. [7]

Utilice

Pueraria phaseoloides se cultiva como cultivo de cobertura (a menudo con centro y calopo [8] ) en palma aceitera, caucho y coco. Las principales ventajas de usar P. phaseoloides como cultivo de cobertura es la alta acumulación de nitrógeno comparable y la mejora de la estructura del suelo debido a su sistema de enraizamiento profundo. [9] Se puede utilizar como cultivo forrajero en pastoreo y como abono verde en rotaciones de cultivos. Además, se puede utilizar para prevenir la erosión del suelo en suelos descuidados. [6] En África se utiliza principalmente como cultivos de cobertura en plantaciones, mientras que en América tropical, el sudeste de Asia se utiliza como cultivo forrajero en mezclas y como cultivos de cobertura. [5] En Malasia, sus extractos se utilizan como medicina.

Producción

Como P. phaseoloides se utiliza como cultivo de cobertura o como parte de una mezcla en pastos. Sus métodos de producción difieren para ambos usos.

Propagación

Pueraria phaseoloides se propaga principalmente mediante siembra de sembradoras , donde la distancia entre las hileras de sembradoras se establece en un metro. Además, se puede plantar a mano o propagar por corte. [8] Para una mayor germinación y protección sanitaria, se puede aplicar un tratamiento con agua caliente (50 ° C - 70 ° C). [5] Para la cobertura del suelo o el uso de abono verde , P. phaseoloides normalmente se siembra con una densidad de siembra de 4.0 kg de semilla por ha, [10] que es similar a 32 - 35 semillas por m 2 , dependiendo del peso de la semilla. Al sembrar pastos con una alta presión de malezas , el número de semillas puede alcanzar hasta 70 semillas por m 2.cuando hay una alta presión de malezas . Cuando se utiliza en mezcla, P. phaseoloides se siembra con una densidad de 1,5 - 2,0 kg por ha, lo que equivale a 12 - 18 semillas por m 2 . [8]

Requerimiento de nutrientes

El requerimiento de nutrientes de P. phaseoloides fue discutido por primera vez por Dirven y Ehrencron en 1969. Descubrieron que se logra un buen desarrollo de las raíces en presencia de P, Mg y Ca. Además, encontraron la mayor reducción en el rendimiento en condiciones bajas de P, seguidas de condiciones bajas de Ca y Mg, mientras que en condiciones bajas de K, N y Na, el rendimiento fue 50 por ciento menor. [11] Como leguminosa, P.phaseoloides puede compensar las condiciones de bajo contenido de N aumentando la fijación simbiótica de nitrógeno . Esto también explica su buena respuesta a la adición de P. [5] En suelos pobres, 100 kg de P 2 O 5 mostraron un efecto beneficioso sobre el rendimiento. [8]Se aconseja la inoculación de las semillas antes de la siembra con Bradyrhizobium para áreas de cultivo primario. [5]

Enfermedades

Hay algunas enfermedades presentes en P. phaseoloides . Sin embargo, la gravedad de esta enfermedad en P. phaseoloides es baja. [5] Las enfermedades más importantes son la mancha foliar ( Pseudocercospora puerariae ) y la antracnosis ( Colletotrichum gloeosporioides ). Aparecen principalmente en condiciones prolongadas de humedad y calor. [10]

Estrés hídrico

Pueraria phaseoloides no tolera la sequía. Sin embargo, se informó que P. phaseoloides puede sobrevivir períodos cortos de sequía. [12] Esta susceptibilidad a la sequía es un problema tan pronto como se cultiva en un clima de sabana tropical con estaciones húmedas y secas.

Manejo cuando se usa en mezclas

El manejo de P. phaseoloides cultivado en mezclas es un desafío. P. phaseoloides a menudo muestra una alta palatabilidad en comparación con los pastos tropicales; por tanto, bajo una alta presión de pastoreo, puede desaparecer. Si la presión de pastoreo es demasiado baja, puede dominar debido a su rápido crecimiento y su capacidad trepadora. [8] Su crecimiento también se ve afectado por las otras especies de la mezcla. Crece bien con ori, melaza, guinea y pasto napier. Sin embargo, no puede persistir cuando se cultiva con Brachiaria decumbens o pasto pangola. [13]

Cosecha

Cuando se utiliza como cultivo forrajero, P. phaseoloides se pasta principalmente. También es posible cortar para heno, ensilaje y apuestas de granero. [5] Cuando se utiliza como abono verde, el kudzu se incorpora directamente al suelo. La recolección de las semillas se puede realizar a mano o con máquinas recolectoras. Cuando se cultiva como monocultivo, el rendimiento de P. phaseoloides puede alcanzar hasta 10 toneladas de materia seca por hectárea, mientras que la mayor proporción del rendimiento se produce durante la temporada de lluvias. El rendimiento de las mezclas con P. phaseoloides puede alcanzar hasta 23 toneladas por ha cuando se cultiva en condiciones óptimas. [5] El rendimiento de semilla puede alcanzar hasta 330 kg por ha en condiciones óptimas. El rendimiento óptimo de semillas solo se puede lograr cuando se cosecha a mano. Si las semillas se cosechan con una máquina, el rendimiento cosechado es notablemente menor. Esto se debe a la madurez desigual de las macetas de semillas y, por lo tanto, a la alta rotura . [8]

Crianza

No se ha realizado ningún mejoramiento con P. phaseoloides . Sin embargo, algunas semillas se comercializan especialmente en Australia. [5] Hay una colección de germoplasma en Colombia ( CIAT [14] ) y una en Australia ( CSIRO [15] ).

Contenido de nutrientes

Pueraria phaseoloides muestra un alto contenido de proteínas en las semillas (12-20%). [16] [17] También el contenido de nutrientes, proteínas (3.8%) y azúcar (7.3%) de toda la planta fresca (parte verde) es muy alto. [18] Esto es especialmente cierto en comparación con otras especies de plantas tropicales. Debido a su rico contenido de nutrientes, P.phaseoloides tiene un buen valor alimenticio. 100 g de P. phaseoloides contienen 1880 kJ de energía, de los cuales una gran parte está disponible como energía metabólica. [18]

Diferenciación de otras especies

Pueraria phaseoloides es similar a su pariente cercano P. montana y P. edulis . Se puede distinguir de P.montana al comparar sus tubérculos . P. phaseoloides produce tubérculos realmente pequeños, mientras que los tubérculos de P. montana son grandes y comestibles. [8]

Ver también

  • Pueraria montana
  • Legumbre
  • Agricultura tropical

Referencias

  1. ↑ a b Heuzé V., Tran G., Hassoun P., Bastianelli D., Lebas F., 2017. Tropical kudzu (Pueraria phaseoloides). Feedipedia, un programa de INRA, CIRAD, AFZ y FAO. https://www.feedipedia.org/node/257 Última actualización el 4 de julio de 2017, 13:44
  2. ^ Mulongoy, K .; Kang, BT (1986). "El papel y el potencial de las leguminosas forrajeras en el cultivo en callejones, mantillo vivo y sistemas de rotación en África tropical húmeda y subhúmeda". Potencial de las leguminosas forrajeras en los sistemas agrícolas del África subsahariana ILCA : 212–231.
  3. ^ " Pueraria phaseoloides " . Base de datos de PLANTAS del Servicio de Conservación de Recursos Naturales . USDA . Consultado el 15 de octubre de 2015 .
  4. ^ a b c d e f g h i j k l m Keung, Wing Ming; van der Mansen, LJG (2002). Pueraria: el género Pueraria . Londres, Reino Unido: Taylor y Francis. ISBN 978-0-203-30097-8.
  5. ^ a b c d e f g h i j k l m n o p q Mannetje, L.'t .; Jones, Richard Morris (1992). Recursos vegetales del sudeste asiático. No. 4. Forrajes . Wageningen, NL: Antiquariaat De Beschte. ISBN 90-220-1032-5.
  6. ^ a b "Pueraria Phaseoloides" . CABI internacional . Consultado el 26 de noviembre de 2014 .
  7. ^ " Pueraria phaseoloides (Roxb.) Benth" . Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) . Consultado el 4 de diciembre de 2014 .
  8. ^ a b c d e f g " Pueraria phaseoloides (Roxb.) Benth" . Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) . Consultado el 25 de noviembre de 2014 .
  9. ^ Guanglong, Tian; Hauser, S .; Koutika, LS; Ishida, F .; Chianu, JN (noviembre de 2000). "Sistemas de barbecho de cultivos de cobertura de Pueraria: beneficios y aplicabilidad". En Tian, ​​G. (ed.). Mantener la fertilidad del suelo en África occidental . Actas de un simposio patrocinado por la Soil Science Society of America y la American Society of Agronomy. págs. 137-155.
  10. ^ a b "Pueraria phaseoloides" . CSIRO Sustainable Ecosystems (CSIRO), Departamento de Industrias Primarias y Pesca (DPI & F Queensland), Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT) e International Livestock Research Institute (ILRI) . Consultado el 25 de noviembre de 2014 .
  11. ^ Impulsado, JGP; Ehrencron, VKR (1969). "Deficiencia y síntomas en Pueraria phaseoloides". Fertilité . 1 (1a): 34:12.
  12. ^ Kannegieter, A. (1967). "El cultivo cero y otros métodos de recuperación de Pueraria siguieron a la tierra para el cultivo de alimentos en la zona forestal de Ghana". Agricultor tropical . 123 .
  13. ^ Wilson, ASB; Landsbury, TJ (1958). "Centrosema pubescens: cobertura del suelo y cultivos forrajeros en la selva tropical talada en Ghana". Empire Journal of Experimental Agriculture . 26 : 351–364.
  14. ^ "Colección de forrajes" . Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT). Archivado desde el original el 14 de diciembre de 2014 . Consultado el 25 de noviembre de 2014 .
  15. ^ "Familiares indígenas australianos de colección de germoplasma de cultivos" . Organización de Investigaciones Científicas e Industriales de la Commonwealth (CSIRO) . Consultado el 25 de noviembre de 2014 .
  16. ^ Parbery, DB (1967). "Introducciones de plantas de cultivo de pastos y forrajes en la Estación de Investigación de Kimberley 1963-64". CSIRO Div. Land Res. Tech. Memo . 67 (6).
  17. ^ Bermúdez García, LA; Ceballos Bueno, E .; Chaverra Gil, H. (1968). "Legumbres espontáneas en el valle del Sinú". Agricultura Tropical (Colombia) . 24 (10): 589–603.
  18. ^ a b "Kudzu tropical (Pueraria phaseoloides var. javanica), parte aérea, fresco" . INRA, CIRAD, AFZ y FAO . Consultado el 4 de diciembre de 2014 .

18. Cherukutty Sons http://www.cherukuttysons.in/Pueraria-Javanica-covercrop-seeds.html