Quiroga es un apellido español; tiene su origen en el valle y localidad de Quiroga en la provincia de Lugo en la región gallega de España . Cuenta la leyenda que en el año 715, un poderoso caballero defendió la entrada a Galicia por el Valle de Quiroga de la invasión de los moros . Como armas usó estacas con punta de hierro que son la base del escudo de armas de Quiroga; cinco estacas de plata (lanzas) colocadas verticalmente sobre un fondo verde ( sinople ).
El primer nombre registrado del linaje Quiroga es el de Vasco De Quiroga nacido en el año 1218 durante el reinado de Fernando III de Castilla , en el Valle de Quiroga . Ramales de la casa de Vasco De Quiroga se extendían por los distritos de Monforte , Mondoñedo , Chantada , Quiroga , Lugo y Sarria . Se establecieron nuevas casas en estas áreas y también en los municipios de Pantón , Lancara y Cesuras ; las parroquias de Espasantes , Carballedo y Lamela; y extendiéndose por las regiones de A Coruña y León en el norte de España.
Algunos estudiosos del judaísmo en Galicia señalan que el nombre Quiroga tiene su origen en la flor de Galicia que los sefardíes llaman Queiroga para evitar la persecución durante la Inquisición.
Un Quiroga notable en la historia de la Nueva España fue el obispo Vasco de Quiroga (1470-1565). Fue famoso por su cruzada personal para ayudar a los pueblos conquistados de México .
Rodrigo De Quiroga López De Sober (1512) viajó a Chile en una expedición de conquista en el año 1540. Llegó a ser uno de los fundadores de la ciudad de Santiago. Desempeñó el cargo de alcalde de Santiago en 1548, 1558 y 1560. Fundó el Convento de la Merced como lugar de sepultura para sus futuros descendientes y familias. Rodrigo ostentó muchos títulos a lo largo de sus últimos años y murió el 25 de febrero de 1580. Tuvo una hija ilegítima de nombre Isabel De Quiroga. Posteriormente se casó con la madre Inés Suárez quien fue la primera mujer española en llegar a Chile. Inés había sido la fiel compañera de Pedro Valdivia quien encabezó la expedición a Chile en 1540.
Varios Quiroga viajaron a Chile en expediciones y posteriormente la casa de Quiroga se expandió por Chile ya que muchos de esos viajeros se establecieron y crearon nuevas sucursales. El más conocido fue Rodrigo De Quiroga, alcalde de Santiago a finales del siglo XVI. Muchos Quiroga en Chile siguieron sus pasos y se convirtieron en alcaldes de otras ciudades de Chile en el siglo XVII.