Red, White and Tuna es la tercera de una serie de comedias (precedida por Greater Tuna y A Tuna Christmas y seguida por Tuna Does Vegas ), cada una ambientada en la ciudad ficticia de Tuna, Texas, la "tercera ciudad más pequeña" de el estado. Las obras fueron escritas por Jaston Williams , Joe Sears y Ed Howard. Las obras son a la vez un comentario afectuoso sobre la vida y las actitudes sureñas de los pueblos pequeños, pero también una sátira fulminante de las mismas. Las obras se destacan porque dos hombres interpretan a todo el elenco de casi veinte personajes excéntricos de ambos géneros y varias edades. La primera obra, Greater Tuna , debutó en 1981 en Austin ; Tinto, Blanco y Atúndebutó en 1998.
Williams y Sears recorren regularmente el país para representar las cuatro obras, bajo la dirección de Howard. De las cuatro obras, Red, White and Tuna se destaca porque el cambio de vestuario final de Sears y Williams (normalmente realizado fuera del escenario) se realiza a la vista de la audiencia.
El espectáculo comienza con dos amigos hippies de la nueva era , Star Birdfeather (Sears) y Amber Windchime (Williams) conduciendo de regreso a Tuna, Texas por la noche. Regresan para poder reunirse con viejos amigos debido a la reunión de regreso a casa del 4 de julio y al espectáculo de fuegos artificiales. Están nerviosos de ver el estado de la ciudad, y también están nerviosos de si la gente recordará o no sus 'vidas pasadas' de cuando aún vivían en su ciudad natal. Se molestan tanto que Amber obliga a Star a detenerse y tararean para calmar su paz interior (hasta que Star intenta tararear una canción de Nancy Sinatra , lo que enfurece a Amber). Conducen con aprensión al amparo de la noche.
A la mañana siguiente, la estación de radio local OKKK se registra y los DJ Arles Struvie (Williams) y Thurston Wheelis (Sears) comienzan a dar los anuncios diarios, que se centran en las celebraciones del 4 de julio. El tema candente del día es el abandono de Didi Snavely (Williams) y Pearl Burras (Sears) del concurso de reinas de Reunión, esencialmente asegurando que la engreída Vera Carp (Williams) ganará. También se mencionan varios temas que se abordan a lo largo del programa, incluida la campaña de Prayer Posse (dirigida por Vera) para censurar los himnos, los intentos de los miembros de Free White Texas de declarar a la ciudad de Tuna una nación blanca libre e independiente, y el boda de Arles y Bertha Bumiller (Sears) al día siguiente. La noticia se ve repentinamente golpeada con un nuevo tema candente, en ese gayEl director de teatro, Joe Bob Lipsey (Sears), abandonó su producción de verano de *¡Rojo, blanco y fabuloso!* debido a que Vera dijo que no puede cantar una canción sobre el alcohol en un condado seco. El activista local por los derechos de los animales, Petey Fisk (Williams), también hace un anuncio denunciando que todas las criaturas con más de cuatro patas son plagas.
Mientras tanto, en la casa de Bertha, ella está haciendo su limpieza matutina cuando Petey llama a la puerta. Conversan y Petey plantea el tema de que a Bertha solo le quedan seis perros (el séptimo acaba de morir). Bertha sospecha que le ha traído otro perro, pero él le explica que en realidad es un gato que cree que es un perro. Ella termina tomándolo después de que él muestra lo bien que se defiende de un par de testigos de Jehová , que a Bertha no le gusta porque "[ella] no soporta a un cristiano al que no le gusta la guerra". Ella acepta llevarse al gato y despide a Petey.