Café de Reisenweber
Reisenweber's Cafe , también conocido como Reisenweber's Restaurant [1] o simplemente Reisenweber's , [2] fue un restaurante, club nocturno y hotel en Columbus Circle , Manhattan , en la intersección de Eighth Ave y 58th Street, [3] desde 1856/7 hasta 1922. [4]
De Reisenweber Cafe era conocido por la introducción y / o la popularización de jazz , [5] cabaret , [2] y danza hawaiana [3] en la ciudad de Nueva York, para la introducción de la moderna carga de cubierta , [6] y por su alto perfil contrabando de alcohol demanda y decreto de cierre durante la Prohibición. [7]
Reisenweber's comenzó como una taberna al borde de la carretera en 1856 [2] [4] o 1857, [3] por John Reisenweber, un residente de Brooklyn de ascendencia alemana, [3] en un momento en que el área de Columbus Circle todavía estaba rodeada de tierras de cultivo. [2]
La locura de las bicicletas en la década de 1890 aumentó significativamente la demanda de la taberna, y Reisenweber's comenzó un proceso de expansión con John Reisenweber Jr. y su yerno Louis Fischer, quien fue nombrado gerente del restaurante en 1901. [2] El restaurante se expandió aún más sustancialmente. en 1910 [4] y 1916, [3] eventualmente se convirtió en un complejo de siete pisos de dos edificios, con cuatro pisos utilizados para comidas y entretenimiento, [8] incluido un restaurante en el primer piso, un cabaret en el segundo piso (el "400 Club "), una pista de baile en el tercer piso (el" Paradise Supper Club "), un" Salón Hawaiano "en el cuarto piso y un jardín en la azotea para los clientes. [4] El Paradise Club, construido en 1916, fue diseñado porJoseph Urban y su construcción costó $ 250,000 (alrededor de $ 6 millones en dólares de 2020) . [3] El hotel dentro del complejo tenía 50 habitaciones en 1905. [9]
En su apogeo, Reisenweber's cubría casi toda una cuadra de la ciudad [3] y "albergaba una docena de comedores, empleaba a más de 1,000 para ayudar y sentaba a 5,000 comensales a la vez", [2] lo que lo convierte en uno de los restaurantes más grandes de la ciudad. .
En 1917, Reisenweber's celebró su 60 aniversario con un programa de entretenimiento transmitido por "teléfono inalámbrico", una novedad en ese momento. [3] Ese año, el establecimiento estaba recaudando $ 3.600 por día (alrededor de $ 85.000 por día en dólares de 2020) . [10]
