Revalenta Arabica , o Ervalenta , es el nombre que se le da a un preparado que se comercializó en el siglo XVIII como dieta empírica para pacientes , a la que se le atribuyen extraordinarias virtudes reconstituyentes.
El producto que se comercializó en masa fue, en realidad, solo una preparación de la lenteja común , su primer nombre se formó para disfrazarlo mediante la transposición de su nombre botánico anterior , lente Ervum . Si bien las lentejas son un alimento saludable y nutritivo, el valor de Revalenta Arabica era similar al de la harina de guisantes común (o guisantes partidos molidos ).
Original
El verdadero Arábica de Revalenta es la "raíz" de Glossostemon bruguieri . Las raíces se vendieron con el nombre de Arabgossi . [1] En Egipto , se les conoce como Moghat . La planta original del producto fue desconocida durante mucho tiempo, hasta que el explorador y botánico alemán de África Georg Schweinfurth descubrió Glossostemon bruguieri como su fuente. [2]
Se preparan como plato ligero para personas enfermas o enfermas. La planta y el uso ya se describen en Firdous al-Hikmah ("Paraíso de la sabiduría") de Ali al-Tabari , una enciclopedia medicinal del siglo IX d. C. [2] [3]
Referencias
- Este artículo incorpora texto de la Cyclopedia Internacional de 1890, una publicación ahora de dominio público.
- ^ Adolf Engler , Carl Prantl : Die Natürlichen Pflanzenfamilien nebst ihren Gattungen und wichtigeren Arten insbesondere den Nutzpflanzen. W. Engelmann, Leipzig 1887. Nachträge zu III. 6. P. 241
- ^ a b p. 35 de Max Meyerhof: el "Paraíso de la sabiduría" de Alî at-Tabarî, uno de los compendios de medicina árabe más antiguos. En: Isis. Tomo 16, Nr. 1 (julio de 1931), págs. 6-54.
- ^ "Paraíso de la sabiduría" capítulo 245