Rimsky-Korsakoffee House , ubicada en el barrio Buckman del sureste de Portland, Oregon , en los Estados Unidos, es una de las cafeterías más antiguas de la ciudad . Nombrada en honor al compositor ruso Nikolai Rimsky-Korsakov , la cafetería con temática de música clásica sirve café y postres, que opera desde la antigua sala de estar de una casa de estilo Craftsman de 1902, supuestamente embrujada . Goody Cable comenzó el negocio en 1980, después de haber organizado eventos de música clásica en su casa durante años.
Casa Rimsky-Korsakoffee | |
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![]() El exterior de la cafetería en 2013 | |
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Información del restaurante | |
Establecido | 1980 |
Propietario (s) | Goody Cable [1] |
Tipo de comida |
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Código de vestimenta | Casual |
Dirección | 707 Southeast 12th Avenue |
Ciudad | Portland, Oregon |
condado | Multnomah |
Expresar | Oregón |
Código postal | 97214 |
País | Estados Unidos |
Coordenadas | 45 ° 31′04 ″ N 122 ° 39′14 ″ O / 45.51784 ° N 122.654 ° WCoordenadas : 45 ° 31′04 ″ N 122 ° 39′14 ″ O / 45.51784 ° N 122.654 ° W |
Reservaciones | No |
Rimsky-Korsakoffee tiene un ambiente informal y común y, a veces, ofrece música clásica en vivo. La casa está decorada con chucherías , arte y objetos colgantes. Las tablas llevan el nombre de varios compositores; algunos de ellos están "encantados" (animados), a veces elevándose, girando o vibrando. La cafetería ha recibido una recepción generalmente positiva y es conocida principalmente por sus postres y por ofrecer una experiencia única a los huéspedes. Rimsky-Korsakoffee ha sido llamado "ecléctico", "estrafalario" y "espeluznante", y ha sido reconocido por varias publicaciones por su café y postres.
Descripción
El nombre del compositor ruso Nikolai Rimsky-Korsakov , [2] Rimsky-Korsakoffee fue uno de los primeros cafés de Portland. [3] El negocio de música clásica , ubicado en el barrio Buckman de Portland , [4] sirve café y postres. [5] Opera desde la antigua sala de estar de una casa de estilo Craftsman supuestamente encantada , [6] construida en 1902 y "casi oculta a la vista" por el follaje circundante. [5] [7]
Rimsky-Korsakoffee tiene un ambiente informal y comunal y ha sido descrito por The Oregonian como un "lugar pequeño y acogedor con un ambiente relajado". [8] [9] El Jewish Week 's escritor de viajes llamaron a la casa una 'meca de los sucios jóvenes artistas-tipos que buscan la cafeína, el chocolate y la conversación de orientación liberal'. [2] Yahoo! Travel describió el entorno como tenuemente iluminado, con sonidos de instrumentos de cuerda. [6] El interior de la casa tiene papel tapiz de "estilo extraño de los 70" y presenta chucherías , arte "bizarro " [10] y "cosas raras" que cuelgan del techo. [4] [5] Los fines de semana cuentan con música clásica en vivo. [4] Se anima a los invitados a escribir en diarios en blanco colocados por toda la casa. [11] [12] Rimsky-Korsakoffee es inusual ya que acepta pagos en efectivo únicamente. [4] [13]
Según el propietario, cada mesa lleva el nombre de un compositor diferente y tiene una decoración "pseudo elegante". [1] [14] Algunas de las mesas están "encantadas" (animadas), a veces girando o vibrando; uno se eleva 46 cm (18 pulgadas) cada 45 minutos, volviendo a su posición original después de moverse a través de una sucesión de alturas diferentes. [4] [8] [14] La mesa que lleva el nombre de Sergei Rachmaninoff tiembla cuando se presiona un botón en la cocina, y la mesa de Stephen Sondheim desaparece por completo a través de una rendija en la pared. [14] Los sofás también están disponibles para descansar. [6] El baño unisex de arriba tiene un tema "bajo el mar" y, según los informes, "provoca gritos con regularidad". [8] [14]
Historia
La cafetería es propiedad de Goody Cable, [1] que la abrió en 1980. [15] [11] Según Cable, abrió Rimsky-Korsakoffee "para dejar de limpiar [su] casa para las fiestas de música", habiendo presentado música clásica eventos musicales en su casa durante años antes. [15] Su visión era un restaurante poco convencional y "hogareño", atractivo para los conversadores que disfrutan de la cerveza, los postres y la música. Cable ha establecido horarios de trabajo que le funcionan y prioriza "la conversación, la creación, la educación, el juego y el disfrute de la naturaleza". [15] Ella insiste en reciclar siempre que sea posible y está convencida de que la cafetería "nunca" tendrá un letrero para anunciar el negocio. [15] En 2008, Cable dijo que pensaba que ubicarse en Portland era lo que hizo que el negocio tuviera éxito: "No creo que Rimsky's hubiera funcionado en ningún otro lugar ... Ciertamente no durante 28 años". [11]
En 2006, The Oregonian 's Vivian McInerny sugirió que el escritor Louise Bryant , una vez vivió en la casa. [1] Bryant y su segundo marido, John Reed , documentaron partes de la Revolución Rusa en obras como Seis meses en Rusia roja . [16] Sin embargo, la evidencia analizada por Michael Munk para su publicación en Oregon Historical Quarterly y en otros lugares no respalda la idea de que Bryant alguna vez vivió en 707 Southeast 12th Avenue (dirección de la calle Rimsky-Korsakoffee House) y arroja serias dudas sobre la idea de que ella conocí a Reed allí. [17] [18]
En 2020, durante la pandemia de COVID-19 , el personal y los clientes organizaron una campaña de GoFundMe para recaudar $ 20,000. [19] [20]
Recepción
Rimsky-Korsakoffee ha recibido una recepción generalmente positiva y es conocido principalmente por sus postres y por ofrecer una experiencia única a los huéspedes. Después de señalar su estatus como una de las cafeterías más antiguas de Portland, Fodor's dijo en una guía del noroeste del Pacífico que sigue siendo "una de las mejores", complementando específicamente los postres. [3] En sus diarios de viaje de Portland, Rachel Dresbeck destacó la singularidad de la cafetería y recomendó el pastel de chocolate con moka y los postres helados conocidos como "El vicio de Rasputin" y "Suite Tsar Sulton". [21] [22] De manera similar, Dominique Dobson, colaborador de Portland Examiner, calificó la cafetería como "caprichosa" y escribió: "Esta es una gran parada nocturna para tomar cafeína y postre. A veces puede estar un poco abarrotada, pero el pastel de moka fudge es fenomenal con café, y la peculiar clientela y la música (a veces en vivo) pueden mantenerte entretenido con esa increíble tarta de queso ". [23] En su guía Frommer de 2010 titulada Portable Portland , Karl Samson señaló a los clientes leales de la cafetería, llamándola "el lugar de reunión de postres favorito de Portland durante más de 25 años". [24] Julian Smith escribió en una guía de Frommer de 2012, Portland Day by Day , que Rimsky-Korsakoffee es el "más atmosférico" de los establecimientos de café de la ciudad, con camareros "divertidos y atrevidos", postres "para morirse" y baños. tienes que ver para creer". [10] Ari Shapiro , periodista y corresponsal de NPR en la Casa Blanca que ha actuado con la banda Pink Martini , se crió en Portland y trabajó en Rimsky-Korsakoffee. [25] [26]
El Portland Mercury describió la cafetería como un "lugar ecléctico". Según el periódico, los árboles y arbustos inquietantes y circundantes informados "te hacen sentir como si hubieras caído en una dimensión similar pero no igual a la nuestra". [5] En su libro, Oregon Oddities , Harriet Baskas escribió que las mesas y las decoraciones son "sorprendentes, alarmantes y bastante curiosas". [14] Un colaborador del Daily Vanguard , el periódico estudiantil de la Universidad Estatal de Portland (PSU), incluyó la casa en su descripción general de los "extraños y peculiares restaurantes" de Portland. Ella lo describió como una "novedad", adecuada para aventuras nocturnas. [13] Un estudiante bloguero de PSU Chronicles recomendó Rimsky-Korsakoffee como destino para personas menores de 21 años. [27]
Willamette Week llamó a la cafetería un establecimiento único, "solo de noche" que "grita 'solo en Portland'". [8] La publicación encontró que el personal de servicio era amable y, a veces, lento. [8] En 2005, loslectores de Willamette Week clasificaron a Rimsky-Korsakoffee en tercer lugar en las categorías "Mejor cafetería" y "Mejor postre". [28] La cafetería ocupó el primer lugar en una encuesta similar realizada en 2007. [29] Yahoo! Travel llamó al café "rico" y los postres helados "atractivos". [6] La guía consideró el "refugio ecléctico" una "alternativa espeluznante" a una noche en un bar, club o película. [6] Zagat describió la cafetería como "peculiar" y "diferente a cualquier otro lugar en Portland". [4] La guía de restaurantes también llamó "famosa" a la decoración del baño de arriba. [4] David Stabler, crítico musical de The Oregonian , recomendó la cafetería para visitas posteriores al concierto y le otorgó el título de "Mejor concierto en una cafetería". [7]
Rimsky-Korsakoffee fue finalista en la categoría "Mejor Postre" de The Village Voice 's lista de 'Lo mejor de Portland' para el año 2011, pero perdió a Pix Patisserie. [30] [31] En 2013, el San Jose Mercury News nombró a Rimsky-Korsakofee la "cafetería que debería entusiasmarte" en un artículo sobre los aspectos más peculiares de Portland (" Keep Portland Weird "); la publicación calificó el baño de la casa como el "más funky" de la ciudad. [32] En 2020, Eater Portland 's Brooke Jackson-Glidden escribió, "Hay muy pocos lugares en Portland con la misma energía que de Rimsky. Con fervor y deliciosamente extraño, el artesano-vuelta-cafetería con las mesas móviles y servidores de entrega los juegos de palabras inexpresivos de alguna manera evitan parecer sofisticados, un lugar de reunión favorito para los estudiantes de secundaria locales y los habitantes de Portland de toda la vida que vienen a tomar café y postres ". [19]
Ver también
- Café en Portland, Oregón
- Lugares supuestamente embrujados en Oregon
- Restaurante temático
Referencias
- ↑ a b c d McInerny, Vivian (15 de noviembre de 2006). "Viejo pero bueno" . El oregoniano . Portland, Oregon: Publicaciones anticipadas . ISSN 8750-1317 . Archivado desde el original el 4 de noviembre de 2013 . Consultado el 2 de noviembre de 2013 .
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enlaces externos
- Los mejores lugares para postres en Portland , Oregón cultural (2011)
- Café y ataúdes , Eyes + Edge (2012)
- Portland, Oregon: Rimsky-Korsacoffee House [ sic ] en RoadsideAmerica.com
- Portland Tribune presenta a Goody Cable y su filosofía empresarial tribal de Quinn en la Friends of Ishmael Society
- Casa Rimsky Korsakoffee en Fodor's
- Casa Rimsky-Korsakoffee en The Zinester's Guide to Portland