Ripple Foods es una marca con sede en California de productos alternativos lácteos con proteína de guisante. [1] [2] La empresa fue fundada en 2014 por Adam Lowry y Neil Renninger en Emeryville , California . [3]
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![]() Leche de guisantes y chocolate de Ripple | |
Tipo | Privado |
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Industria | Alternativas lácteas |
Fundado | 2014 |
Fundadores | Adam Lowry Neil Renninger |
Sede | Emeryville , California |
Áreas atendidas | Canadá y estados unidos |
Productos | Bebida de proteína de guisantes, mitad y mitad, yogur estilo griego |
Sitio web | ripplefoods |
En 2017, Ripple Foods llegó a un acuerdo con el distribuidor de alimentos naturales United Natural Foods para llevar su bebida de proteína de guisantes al mercado canadiense. [4]
Productos
En el momento del lanzamiento, la compañía vendió productos de bebidas de proteína de guisantes de chocolate, vainilla y chocolate en las tiendas Whole Foods Market y Target en los Estados Unidos. [5] El producto consiste en proteínas de guisantes amarillos en polvo, que se han separado de las moléculas de sabor y color de la planta. [6] Más tarde se introdujeron las botellas de una sola porción y los cartones de papel para niños.
En julio de 2017, se lanzó una mitad de proteína de guisante y la mitad en original y vainilla. [7]
Un yogur de estilo griego se lanzó a finales de 2017 y está disponible en cinco sabores. [8]
Está previsto que los productos de queso y helado a base de proteína de guisante salgan a la venta en 2018, según la compañía. [9]
Fondos
La compañía comenzó con una ronda serie A de 13,6 millones de dólares para ayudar a financiar la investigación y el desarrollo. [10]
En julio de 2016, Ripple Foods recaudó una ronda de financiación de la serie B de $ 30 millones, liderada por GV . [11]
A principios de 2018, la compañía recaudó una ronda de financiación serie C de 65 millones de dólares. [12]
Referencias
- ^ "Alimentos de ondulación" . Crunchbase . Consultado el 13 de diciembre de 2017 .
- ^ Buhr, Sarah. "Ripple es una startup con sede en Silicon Valley que fabrica leche a partir de guisantes" . TechCrunch.
- ^ Buhr, Sarah (25 de mayo de 2016). "Ripple es una startup con sede en Silicon Valley que fabrica leche a partir de guisantes" . TechCrunch . Oath Inc. Consultado el 12 de diciembre de 2017 .
- ^ Watson, Elaine (19 de septiembre de 2017). "Ripple Foods busca interrumpir la categoría del yogur a base de plantas: 'No nos andemos con rodeos ... algunos de estos productos son terribles ' " . Food Navigator USA . Consultado el 12 de diciembre de 2017 .
- ^ Pipkin, Whitney (19 de enero de 2018). "Una ofrenda de guisantes para el pasillo de los productos lácteos: ¿Puede esta alternativa a la leche rivalizar con el trato real?" . Radio Pública Nacional . Consultado el 6 de febrero de 2018 .
- ^ Kauffman, Jonathan (29 de enero de 2018). "Procesadores de carne entre los financiadores de la industria de la carne alternativa del Área de la Bahía" . Crónica de San Francisco . Consultado el 6 de febrero de 2018 .
- ^ Peters, Adele (15 de junio de 2017). "Dentro del laboratorio de la startup de Silicon Valley que hace leche a partir de guisantes" . Empresa rápida . Consultado el 12 de diciembre de 2017 .
- ^ Kramer, Jillian (16 de junio de 2017). "El yogur de guisantes podría llegar a una tienda de comestibles cercana" . Comida y vino . Consultado el 12 de diciembre de 2017 .
- ^ Krader, Kate (11 de septiembre de 2017). "Para una startup de Silicon Valley, esta verdura es el futuro de la leche" . Noticias de Bloomberg . Consultado el 12 de diciembre de 2017 .
- ^ Clancy, Heather (27 de abril de 2016). "Por qué el cofundador de Method quiere que bebas tus guisantes" . GreenBiz . Consultado el 12 de diciembre de 2017 .
- ^ Martin, Scott (7 de julio de 2016). "Bolsas de alimentos de Ripple $ 30M liderado por GV" . El Wall Street Journal . Consultado el 12 de diciembre de 2017 .
- ^ Troitino, Christina (5 de febrero de 2018). "Ripple Foods recauda $ 65 millones en financiación en una victoria para la leche de origen vegetal" . Forbes . Consultado el 6 de febrero de 2018 .