Robert Appelbaum (nacido el 2 de febrero de 1952) es un académico especializado en escritura moderna temprana, estudios alimentarios y estudios sobre terrorismo. Es profesor emérito del Departamento de Inglés de la Universidad de Uppsala, en Suecia.
Biografía
Recibió una licenciatura de la Universidad de Chicago en Estudios Tutoriales en 1975, una maestría en Literatura Inglesa en la Universidad Estatal de San Francisco en 1989 y un doctorado. en inglés de la Universidad de California, Berkeley , donde trabajó bajo la supervisión de Stephen Greenblatt .
Sus obras incluyen "Terrorismo antes de la carta: literatura de violencia política en Gran Bretaña y Francia, 1559-1642" y el volumen de 2011, "Dishing It Out: In Search of the Restaurant Experience".(Londres: Reaktion). En 2011, dejó su puesto como profesor titular de estudios del Renacimiento en la Universidad de Lancaster para ocupar una cátedra como profesor de literatura inglesa en la Universidad de Uppsala .
Su libro más reciente es a la vez una autobiografía y una obra de crítica cultural: Working the Aisles: A Life in Consumption (Winchester: Zero Books).
Referencias
Otras lecturas
- Robert Appelbaum, Literatura y política utópica en la Inglaterra del siglo XVII, Cambridge University Press, 2002. ISBN 978-0-521-81082-1
- Robert Appelbaum y John Wood Sweet, editores, Envisioning an English Empire: Jamestown and the Making of the North Atlantic World, University of Pennsylvania Press, 2005. ISBN 978-0-8122-3853-2
- Robert Appelbaum, Aguecheek's Beef, Belch's Hipo y otras interjecciones gastronómicas: literatura, cultura y comida entre los primeros modernos, University of Chicago Press, 2006. ISBN 978-0-226-02126-3
- Robert Appelbaum, Dishing It Out: In Search of the Restaurant Experience, Reaktion Books, 2011. ISBN 9781861898074