Roberta's es una pizzería New American en Brooklyn , Nueva York . Ubicado en el vecindario de East Williamsburg , es conocido por su pizza cocinada en horno de leña y su ambiente hipster . [2] [3] [4] [5] El restaurante sirve pizza que contiene ingredientes cocinados en un jardín en la azotea y alberga una estación de radio en la parte trasera del edificio. [4] [5]
Roberta's ha ganado notoriedad recientemente por sus fiestas llamadas "Tiki Disco", que se celebran en todo Brooklyn, [6] y en 2013 en el Festival de Música Bonnaroo en Manchester, Tennessee . [7] [8] Ese mismo año, USA Today publicó una columna de The Daily Meal que nombró a Roberta's como una de las 15 mejores pizzerías de Estados Unidos. [9]
Roberta abrió una segunda ubicación en Culver City , Los Ángeles en septiembre de 2018 [10] y una tercera en la antigua Refinería de Azúcar Domino en Williamsburg , Brooklyn en 2020.
En 2012, Roberta organizó una fiesta privada para la donante demócrata Susie Tompkins Buell , a la que asistieron el ex presidente Bill Clinton y la secretaria de Estado Hillary Clinton . [11] [12] En diciembre de 2016, The New York Times informó que el restaurante recibió llamadas telefónicas de acoso relacionadas con la teoría de la conspiración de Pizzagate . [13]