Oveja romney
La Romney , anteriormente llamada oveja Romney Marsh pero generalmente conocida por los granjeros locales como Kent , es una raza de oveja originaria de Inglaterra. La Romney es una raza de "lana larga" reconocida en Inglaterra en 1800. Exportada a otros continentes, la Romney es una raza de oveja económicamente importante, especialmente para los comercios de exportación de carne de oveja y lana de Nueva Zelanda .
Historia de la raza
Orígenes
La raza evolucionó a partir de tipos medievales de lana larga de los cuales las razas Romney y Leicester son ejemplos tempranos. [1] Las ovejas reconocidas en 1800 como "Romney Marsh" o "Kent" mejoraron en el tipo de cuerpo y la calidad del vellón a través de cruces con el Leicester inglés de Bakewell . [2] [3]
Propagación internacional
La primera exportación confirmada de Romneys desde Inglaterra fue un envío de 20 desde Stone, Kent , que se dirigió a Cornwall a Nueva Zelanda en 1853. Con estas y otras 30 ovejas enviadas en 1856, Alfred Ludlum estableció el primer semental Romney Marsh de Nueva Zelanda en 1860 en Newry, en el valle de Hutt , y el cuñado de Ludlam, Augustus Onslow Manby Gibbes, también los crió por esta época en Australia en su famosa propiedad de ovejas, Yarralumla .
En 1855, 60.000 merinos habían estado en Nueva Zelanda, pero la oveja Romney Marsh prosperó más rápidamente, reemplazando a la merina en la mayor parte del país. La Asociación Romney Marsh de Nueva Zelanda se formó en 1904. Alfred Matthews fue el primer presidente; el semental que fundó, Waiorongamai, todavía está en funcionamiento. [4]
En 1965, las tres cuartas partes del rebaño nacional de Nueva Zelanda eran Romney. [5]
A mediados de la década de 1990, Romneys comprendía el 58% del rebaño de ovejas de Nueva Zelanda (estimado en 2000 en 45 millones), con Coopworths (originalmente Border Leicester en cruces de Romney) y Perendales (originalmente Cheviot en cruces de Romney) representando otro 16.6%, Merinos 7% y Corriedales 5,5% del rebaño nacional. [6]
El comercio de cordero de exportación de Nueva Zelanda comenzó en 1882 con un envío a bordo del Dunedin de 4.900 canales congeladas al Smithfield Market de Londres . Este fue, con mucho, el cargamento de carne más grande jamás transportado a una distancia tan grande hasta ese momento. El 15 de febrero, fecha de salida, todavía se celebra como el Día del Cordero de Nueva Zelanda. Después de 1932, la tecnología para el envío de carne fresca refrigerada por mar (y luego por aire) mejoró aún más el comercio de exportación.
La cría de Romneys no se limita a Inglaterra y Nueva Zelanda. La raza también se ha establecido en la Patagonia, Australia, Portugal, Brasil, Canadá y el sur de California. [7]
Durante muchos años, Inglaterra fue la principal fuente de exportación de Romneys. Entre 1900 y 1955, 18.000 carneros y 9.000 ovejas viajaron desde Inglaterra a 43 países. [8] La propia Nueva Zelanda comenzó a exportar después de la sensacional victoria del carnero Parorangi de Ernest Short en la Exposición Internacional Argentina de 1906. Los requisitos sanitarios de las últimas décadas han hecho de Nueva Zelanda y Australia casi el único caldo de cultivo para las semillas de Romney exportadas, con Brasil, Uruguay, Malvinas, Estados Unidos e Inglaterra misma, algunos de los países receptores.
Descripción
Atributos
El Romney no es la raza ideal para todas las situaciones. Henry Fell , en Intensive Sheep Management, postula que Romney es, "Una raza que tiene todas las virtudes excepto una, la de la prolificidad ... prosperará felizmente en densidades extraordinarias y parece disfrutarla". [9] Varias grandes manadas de Romney en Nueva Zelanda han logrado en las últimas décadas más de 1,7 corderos por cada oveja expuesta al carnero, mostrando una prolificidad mucho mejor que la que Fell había observado en Inglaterra. [10] Algunos líderes están subiendo aún más, aún con buena capacidad de supervivencia. [11]
Casi todas las descripciones detalladas del Romney citan una resistencia relativa a la pudrición del pie, un atributo que rara vez se menciona en las descripciones de otras razas. "Se dice que la podredumbre del pie y el parásito hepático rara vez afectan a las ovejas Romney Marsh". lee un texto estadounidense de 1918. [12] Un libro posterior es más circunspecto: "Se dice que los Romneys son algo resistentes a la podredumbre del pie, las duelas del hígado y otros problemas que a menudo afectan a las ovejas en los pastos húmedos". [13]
Apariencia
El Romney es en general una raza de rostro abierto con lana larga que crece por completo sobre las patas. Los estándares de la raza Romney no son idénticos en todos los países, pero tienen mucho en común. La sociedad de la raza Romney más antigua, la de Inglaterra (fundada en 1895), adoptó el siguiente estándar en 1991,
La descripción oficial de la típica oveja Romney es la siguiente: Cabeza ancha, nivelada entre las orejas, sin cuernos ni pelo oscuro en la nuca . Los ojos deben ser grandes, brillantes y prominentes y la boca sana. Cara en ovejas llenas y en carneros de apariencia amplia y masculina. La nariz y las pezuñas deben ser negras. Cuello bien insertado en los hombros, fuerte y no demasiado largo. Hombros bien colocados y nivelados con la espalda. Pecho ancho y profundo. Espalda recta y larga, con lomo ancho y profundo. Grupa ancha, larga y bien torneada. Cola colocada casi a la altura del lomo . Muslos bien bajados y desarrollados. La cara debe ser blanca y la piel de un color rosado limpio. Las costillas deben estar bien arqueadas. Piernas bien asentadas, con buen hueso y pies sanos. Las ovejas deben mantenerse bien sobre sus cuartillas.. El vellón debe ser de color blanco, textura uniforme y una grapa bien definida desde la parte superior de la cabeza hasta el final de la cola y libre de kemp . [8]
Un Romney puede tener un vellón de color o blanco.
La oveja Romney actual varía entre continentes y también dentro de ellos, especialmente en cuanto al tamaño corporal. La raza todavía se puede caracterizar a ese respecto por estar en la mitad más grande del espectro representado, por ejemplo, por Cheviot (extremo más pequeño) a Lincoln (extremo más grande). Una descripción inglesa del tamaño habla de "ovejas grandes": ovejas, hasta 85 kg, carneros hasta 110 kg, mientras que el estándar de la raza estadounidense exige que las ovejas en edad reproductiva pesen "140 libras o más" y carneros "200 libras o más". " [8]
Los cuerpos de registro para la mayoría de las razas de ovejas continúan luchando con la pregunta de qué tamaño es el correcto y con otros detalles más finos. Estas preguntas no tienen respuestas transnacionales o incluso nacionales. Los temas relevantes incluyen la economía, la ecología y las exigencias (en algunos países) del ring.
Características del vellón
Los Romneys producen un vellón pesado. Un carnero maduro sano puede producir con una esquila de más de 10 kg por año, mientras que los promedios de las parvadas en Nueva Zelanda para las ovejas reproductoras suelen estar por encima de los 5 kg. El mayor peso del vellón de una oveja de lana larga proviene de la mayor longitud de fibra producida. Una oveja de lana más fina (por ejemplo, Merino, Rambouillet ) en realidad tiene muchos más folículos de lana que la oveja de lana larga, pero cada uno sostiene una fibra de crecimiento más lento que, por lo tanto, es más corta en el corte periódico. El "rendimiento limpio" (peso neto después de un lavado a fondo) es típicamente alto para Romneys, 75-80%; este es un rendimiento superior al que se obtiene con la mayoría de las ovejas de lana fina.
Quizás la dimensión más importante de la lana, que sobre todo determina su mejor uso, es el diámetro medio de fibra (AFD). Los Romney son ovejas de lana fuerte, con una AFD más alta que muchas razas de ovejas. AFD alto indica el mejor uso en alfombras y otros usos difíciles; Las lanas AFD más bajas (de Merinos, por ejemplo) son ideales para tejidos finos de traje y ropa de lujo. La AFD debe medirse con instrumentos. El tradicional " sistema Bradford ", que utiliza los ojos y las manos de humanos experimentados, tiene cierta correlación con la AFD medida, pero puede estar sesgado. La Asociación Estadounidense de Criadores de Romney declara que el vellón de Romney debe ser [sistema Bradford] "44 a 50". Transformado arbitrariamente en micrones [14]según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos este rango correspondería a 29,30 a 36,19 micrones. En Nueva Zelanda, la norma dice "44 a 52", pero ofrece un rango de AFD diferente: 33 a 37 micrones. No existe ningún acuerdo internacional para convertir los recuentos de Bradford en AFD en micrones.
El vellón de Romney es ideal para hilar a mano y, a menudo, se recomienda a los principiantes. En los Estados Unidos, donde no existe un uso final comercial para las lanas fuertes domésticas, la salida más deseada para la lana Romney son las hiladoras manuales. Sin embargo, sólo una pequeña fracción de los miles de vellones de Romney cortados en los EE. UU. Cada año se destina a este uso de “nicho de mercado”.
La lana de Romney en Nueva Zelanda se destina principalmente a los vastos envíos de lana de ese país para las fábricas de alfombras y alfombras de la Unión Europea, Asia, Estados Unidos, Australia y la propia Nueva Zelanda. Recientemente, una cantidad creciente se ha destinado a China. Nueva Zelanda es el mayor productor y exportador mundial de lana “fuerte cruzada” (un término para lana con un diámetro medio de fibra> 35,4 micrones). En 2002-2003, el país exportó alrededor de 138 000 toneladas de lana "de base limpia", aproximadamente la mitad de las cuales eran de AFD> 35,4 micrones, el dominio de Romney. [15]"Base limpia" se refiere al peso neto previsto después de un lavado completo (consulte "rendimiento limpio" más arriba); Mucha lana transportada internacionalmente se envía antes del lavado, ya que los aceites naturales del vellón hacen que viaje mejor. En el mismo año, las exportaciones totales de lana arrojaron casi mil millones de dólares neozelandeses, alrededor del 3% de los ingresos totales por exportaciones de mercancías del país. [dieciséis]
En Norteamérica e Inglaterra, los Romney de colores naturales (cuyos vellones no son blancos, sino negros, grises, plateados, abigarrados) han llegado a ser valorados por lo que aportan a los hilanderos y tejedores a quienes les gusta la paleta de colores naturales. Tradicionalmente, las ovejas de color natural (o "negras") eran detestadas, ya que incluso una pequeña cantidad de fibra negra en una oveja que de otro modo sería blanca puede arruinar cientos de libras de textiles.
Desde 1972, los Romneys de color natural se han registrado en la Asociación Estadounidense de Criadores de Romney (fundada en 1911), que ha desarrollado un estándar de raza especial para ellos. [17] En Nueva Zelanda, los Romneys de color natural pueden registrarse en la sección de Romney de la Asociación de Criadores de Ovejas Negras y de Color Natural, pero muchos criadores de Romneys blancos todavía los miran con sospecha.
Importancia economica
El gran número de ovejas y corderos Romney en Nueva Zelanda hace que la raza no solo sea el mayor insumo por tonelaje para el comercio de lana en el extranjero y nacional, sino también en la mayor parte del comercio de exportación de corderos congelados del país, como razas puras y cruces de primera generación. [ cita requerida ] Nueva Zelanda es el mayor exportador mundial de cordero congelado y refrigerado. En 2008, las exportaciones de carne de ovino de Nueva Zelanda (principalmente de cordero) generaron más de la mitad de los ingresos por exportación de carne de 4.500 millones de dólares neozelandeses del país. [dieciséis]
Ver también
 | Wikimedia Commons tiene medios relacionados con la oveja Romney . |
- Sistema de Bradford
- Esquila de ovejas
- Clasificación de lana
Referencias
- ^ ML Ryder, La historia de las razas de ovejas en Gran Bretaña, Ag. Hist Rev , 12 , 1 1964 págs. 65-82
- ^ Price, Daniel Un sistema de pastoreo y manejo de ovejas como se practica en Romney Marsh London, Richard Phillips, 1809
- ^ Stewart, Henry. La oveja doméstica su cultivo y manejo general. Chicago, American Sheep Breeder Press 1900 p.76
- ^ "Waiorongomai" . Waiorongomai . Consultado el 20 de agosto de 2019 .
- ^ McKenzie Anna. Un siglo de Nueva Zelanda Romney, granjero de ovejas de Nueva Zelanda 2000: 7: 14-19
- ^ "Ovejas (estimación de junio de 2000)" . Datos y cifras agrícolas . Carne y lana de Nueva Zelanda . Consultado el 29 de abril de 2009 .
- ^ "Ovejas en Romney Marsh" . Romney Marsh, El quinto continente . Consultado el 20 de agosto de 2019 .
- ^ a b c Manual del centenario de la Sociedad de criadores de ovejas de Romney (1995). Aprobado en la Reunión General Anual de Miembros de la Romney Sheep Breeders 'Society, Gran Bretaña 1991
- ^ 1929-, Fell, Henry R. (1979). Manejo intensivo de ovinos . Ipswich [Inglaterra]: Farming Press. ISBN 0852361017. OCLC 6645638 .CS1 maint: nombres numéricos: lista de autores ( enlace )
- ^ Janette Busch (26 de septiembre de 2007). "Romneys demuestra ser robusto" . Farmnews. Archivado desde el original el 16 de octubre de 2008 . Consultado el 29 de abril de 2009 .
- ^ Davis GH y col. Un supuesto gen autosómico que aumenta la tasa de ovulación en la oveja Romney Animal Reprod Sci 2006; 92: 65-73
- ^ Coffey, Walter C. Cría de ovejas productivas Filadelfia, JB Lippincott Co 1918 p.165
- ^ Simmons P, Guía de Ekarius C Storey para criar ovejas. North Adams MA, Storey Books, 2001 p. 68
- ^ Preparación de clips de lana australiana , Código de práctica 2010-2012, Bolsa de lana australiana (AWEX), 2010
- ^ "Resumen" . Producción de lana en Nueva Zelanda . Ministerio de Agricultura y Silvicultura. Archivado desde el original el 12 de febrero de 2010 . Consultado el 29 de abril de 2009 .
- ^ a b "Exportaciones agrícolas y forestales de Nueva Zelanda" . Comercio internacional . Ministerio de Agricultura y Silvicultura. Archivado desde el original el 17 de octubre de 2008 . Consultado el 29 de abril de 2009 .
- ^ "La historia del Romney estadounidense" . La Asociación Estadounidense de Criadores de Romney . Consultado el 29 de abril de 2009 .
enlaces externos
- Sociedad de criadores de ovejas de Romney
- Asociación Americana de Criadores de Romney
- Asociación norteamericana de Romney
- Razas de ovejas
- Razas de ovejas originarias de Inglaterra
