Roscoe's House of Chicken 'N Waffles es una cadena de restaurantes de comida para el alma del condado de Los Ángeles fundada por Herb Hudson en 1975. Los Angeles Times se ha referido a Roscoe's como "una institución de Los Ángeles que la gente ya ni siquiera cuestiona la extraña combinación". [1] The New York Times se refiere a ella como una "cadena alimenticia del alma amada". [2] La ubicación original en Hollywood permanece abierta.
En 2008, Roscoe's presentó una exitosa demanda por infracción de marca registrada contra "Rosscoe's House of Chicken & Waffles" que se había abierto en Chicago . La tienda infractora se vio obligada a eliminar su logotipo y nombre infractores. [3] [4] Se había abierto un "Rosscoe's" anterior en la ciudad de Nueva York , pero la cadena con sede en Los Ángeles optó por no demandar a ese lugar porque no tenía planes de ingresar al mercado de Nueva York; sin embargo, Roscoe's planeó ingresar al mercado de Chicago. [5]
La película Tapeheads de 1988 presenta un anuncio falso de la empresa. [6] También se mencionó en Jackie Brown de Quentin Tarantino , la película de comedia Rush Hour y Swingers . [7] En la película de 2005, Be Cool , se hace referencia a Roscoe en una conversación entre el personaje de Vince Vaughn y el de Dwayne "The Rock" Johnson . El restaurante también está en el episodio 5 de la temporada 1 de #blackAF de Netflix .
Ludacris mencionó el restaurante en la canción "Call Up The Homies" del álbum Theatre of the Mind con la letra "Vamos a Roscoe's y tomemos algo para comer", [8] mientras que la banda californiana The Aquabats también mencionó Roscoe's junto con varios otros. restaurantes de pollo en su canción de 1997 "Magic Chicken!".
Will Smith menciona el restaurante en un episodio de Fresh Prince of Bel-Air , en el que afirma que cree que el cielo es una combinación del restaurante Roscoe's y un video musical de Sir Mix-a-Lot . [9] Snoop Dogg considera al restaurante uno de sus favoritos: en su programa de telerrealidad , Snoop Dogg's Father Hood , llevó a David Beckham en 2007, y en 2008 llevó a Larry King en Larry King Live . [10]
La serie animada de Adult Swim Black Dynamite (2011-2015) tenía un chiste recurrente en el que "Roscoe" ( Jimmie Walker Jr. ) aún no ha dado con la combinación ganadora de pollo frito y gofres. En cambio, lo combina con servicios como "Instalación de estéreo de auto y pollo" o "Preparación de impuesto sobre la renta y pollo".