Roscoe's House of Chicken 'N Waffles es una cadena de restaurantes de soul food del condado de Los Ángeles fundada por Herb Hudson en 1975. Los Angeles Times se ha referido a Roscoe's como "una institución de Los Ángeles que la gente ya ni siquiera cuestiona la extraña combinación". [1] El New York Times se refiere a ella como una "amada cadena alimenticia del alma". [2] La ubicación original en Hollywood permanece abierta.
Tipo | Privado |
---|---|
Industria | Restaurante informal |
Fundado | Long Beach, California (1975 ) |
Fundador | Hierba Hudson |
Numero de locaciones | 7 |
Área de servicio | Área metropolitana de Los Ángeles |
Sitio web | roscoeschickenandwaffles |
Infracciones de marcas comerciales
En 2008, Roscoe's presentó una demanda por infracción de marca registrada con éxito contra una "Casa de pollo y waffles de Rosscoe" que se había abierto en Chicago . La tienda infractora se vio obligada a eliminar su logotipo y nombre infractores. [3] [4] Se había abierto un "Rosscoe's" anterior en la ciudad de Nueva York , pero la cadena con sede en Los Ángeles optó por no demandar a esa ubicación porque no tenía planes de ingresar al mercado de Nueva York; sin embargo, Roscoe's planeaba ingresar al mercado de Chicago. [5]
En la cultura popular
La cadena ha aparecido en medios populares. La película Tapeheads de 1988 presenta un anuncio falso de la compañía. [6] También se menciona en Quentin Tarantino 's Jackie Brown , la película de comedia de la hora punta y Swingers . [7] En la película de 2005, Be Cool , se hace referencia a Roscoe en una conversación entre el personaje de Vince Vaughn y el de Dwayne "The Rock" Johnson . Ludacris mencionó el restaurante en la canción "Call Up The Homies" del álbum Theatre of the Mind con la letra "Vayamos a Roscoe's y agarremos algo para comer", [8] mientras que la banda californiana The Aquabats también mencionó a Roscoe's junto con varios otros. restaurantes de pollo en su canción de 1997 "Magic Chicken!". Will Smith menciona el restaurante en un episodio de Fresh Prince of Bel-Air , en el que afirma que cree que el cielo es una combinación de un restaurante Roscoe's y un video musical de Sir Mix-a-Lot . [9] Snoop Dogg considera el restaurante uno de sus favoritos: en su reality show , Father Hood de Snoop Dogg , tomó a David Beckham en 2007, y en 2008 tomó a Larry King en Larry King Live . [10]
Ver también
- Lista de restaurantes de soul food
Referencias
- ^ Roscoe's House of Chicken 'N Waffles , Los Angeles Times , consultado el 22 de septiembre de 2009.
- ^ Jennifer Steinhauer , 36 horas en Hollywood , The New York Times , 13 de enero de 2008, consultado el 22 de septiembre de 2009.
- ^ Geoffrey Bennett, Roscoe's Wins Chicken and Waffle War , NPR.com, 10 de abril de 2008, consultado el 22 de septiembre de 2009.
- ^ Primer vistazo: Rosscoe's de Chicago , Metromix, 2 de abril de 2008, consultado el 22 de septiembre de 2009.
- ↑ Charles Perry, Chicken and waffle feud , Los Angeles Times , 9 de abril de 2008, consultado el 22 de septiembre de 2009.
- ^ Patrick Naugle, Tapeheads , DVD Vedict, 10 de abril de 2001, consultado el 22 de septiembre de 2009.
- ^ Roger Ebert, Rush Hour , RogerEbert.com , 18 de septiembre de 1998, consultado el 22 de septiembre de 2009.
- ^ Música y letra de la canción Call Up The Homies , Rhapsody.com, consultado el 22 de septiembre de 2009.
- ^ Príncipe de Bel-Air . Temporada 3. Episodio 10. NBC. NBC.Enlace de Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=gWxcfN5acXk
- ^ Angela Watercutter, Snoop Dogg lleva a Larry King a Roscoe's , wired.com, 1 de febrero de 2008, consultado el 22 de septiembre de 2009 ".
enlaces externos
- Página web oficial