Roseworthy Agricultural College era una universidad agrícola en Australia. Estaba a 50 km (31 millas) al norte de Adelaide y 7 km (4,3 millas) al oeste de la ciudad de Roseworthy . Fue la primera universidad agrícola en Australia, establecida en 1883. Ahora es parte de la Universidad de Adelaida .
Roseworthy College fue el resultado de una iniciativa para desarrollar una granja modelo. La idea era que el colegio fuera una extensión de la Universidad de Adelaide y fuera dirigido por un profesor de agricultura. Se eliminó la conexión con la Universidad y en 1882 John D. Custance [1] asumió la dirección y en 1883 se completó el edificio principal de la universidad. Custance pudo haber sido un administrador eficaz, pero se enfrentó a políticos poderosos y fue despedido. [2] En 1887, William Lowrie fue nombrado director. Walter Richard Birks (1886–1960), director de 1927 a 1932, fue un distinguido alumno universitario [3] pero se vio obligado a dimitir después de que la insatisfacción de los estudiantes culminara en una huelga.[4]
En 1936, se ofreció un Diploma de Enología a tiempo completo. [5] Fue enseñado por Alan R. Hickinbotham y John L. Williams . [5] Otro de los primeros disertantes fue John Fornachon , quien investigó el deterioro bacteriano de los vinos fortificados. [5] Más tarde, Bryce Rankine dirigió el curso. [5]
La investigación realizada en el Colegio incluyó el uso de fertilizantes en cultivos de secano y un programa de mejoramiento de trigo, todas las variedades lanzadas con el nombre de un arma blanca. Los graduados de las tres facultades ( Agricultura , Enología y Recursos Naturales ) fueron bien considerados y los estudiantes de enología procedían de toda Australia y Nueva Zelanda.
En 1983, la publicación del centenario del colegio explicaba: "El Colegio abarca aproximadamente 1.200 hectáreas de tierra, la mayoría de las cuales se utilizan como finca de enseñanza y demostración. Hay alrededor de 500 hectáreas sembradas con trigo, cebada, avena, semillas oleaginosas y cultivos medicinales, con 10 hectáreas de huerta, viñedo y huerta.La finca también cría ovejas, ganado vacuno Poll Shorthorn, vacas lecheras Jersey y Friesian , cerdos, aves, y una gama representativa de caballos ligeros y pesados, y algunas cabras de Angora ... Roseworthy también tiene una bodega docente (que incluye una destilería) de 150 toneladas de capacidad de producción... El Colegio elabora una gama de vinos de mesa , jerez , oportos yaguardientes ." [6]
Roseworthy Old Collegians Association Incorporated (ROCA) es un ex alumno de la Universidad de Adelaide centrado en el campus de Roseworthy. ROCA se creó en 1898 y ha proporcionado un vínculo continuo para los muchos miles de personas que se han asociado con el Campus desde que Roseworthy se estableció como la primera universidad agrícola de Australia en 1883. Cuenta con una membresía de alrededor de 2000 miembros vitalicios y representa uno de los grupos más grandes de Alumni de la Universidad de Adelaida. El propósito de ROCA siempre ha sido promover los intereses del Campus Roseworthy. Sus miembros están muy orgullosos de la historia de Roseworthy y la contribución de su gente a la sociedad. ROCA actúa como guardián de las tradiciones del Campus y proporciona un vínculo entre Old Collegians y el Campus. [7]