Rutas del Olivo
La entidad cultural Rutas del Olivo es una organización no gubernamental de investigación, documentación, protección y puesta en valor de la civilización del olivo . [1] [2]
Las Rutas del Olivo se inauguraron en 1998 como itinerarios culturales temáticos en torno al tema del olivo. Incluyen encuentros locales con instituciones y diversos eventos con el objetivo de promover internacionalmente la historia, los dones y la civilización del olivo. Los primeros itinerarios experimentales construyeron puentes con los países del Mediterráneo y con compañeros de viaje, amigos y socios. Poco a poco se fue construyendo una red euromediterránea que dio lugar a la creación de la Fundación Cultural del mismo nombre, con sede en Grecia.
La Fundación Cultural "Rutas del Olivo" cree firmemente que el mejor envoltorio posible de un producto es la cultura y las tradiciones ligadas a él. En este sentido, también visita países no productores de aceite de oliva, actuando sus miembros como representantes de las instituciones y de la sociedad civil, acompañados de amigos del olivo y la moto, científicos, investigadores, artesanos, agricultores y artistas de todos los países mediterráneos.
Entre las organizaciones más activas sobre el terreno, las Rutas del Olivo han atravesado más de 25 países y han recorrido 130.000 kilómetros de diálogo intercultural portador de "ramas de olivo y civilización". Estos exitosos itinerarios incluyen exposiciones, encuentros culturales y empresariales, actividades sociales, convenciones, concursos, así como investigaciones y publicaciones en torno a la historia, la simbología y el cultivo del olivo y el valor nutritivo de sus productos.
Las Rutas del Olivo fueron nominadas "Itinerario Cultural Internacional de diálogo intercultural y desarrollo sostenible" en 2003 por la Unesco en 2003 y "Gran Itinerario Cultural Europeo" [3] [4] en 2006 por el Consejo de Europa. Están bajo los auspicios del Consejo Oleícola Internacional, [5] el Ministerio de Cultura Helénico y muchas otras instituciones griegas e internacionales.
