Ruth Rodale Spira (9 de diciembre de 1928 - 31 de agosto de 2019) fue una empresaria estadounidense y autora de libros de cocina.
Ruth Rodale Spira | |
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Nació | Ruth Rodale 9 de diciembre de 1928 Nueva York |
Fallecido | 31 de agosto de 2019 Allentown, Pensilvania |
Esposos) | Joel Spira |
Padres) | JI Rodale Anna Andrews Rodale |
Parientes | Robert Rodale (hermano) Maria Rodale (sobrina) |
Vida temprana
Ruth Rodale era la hija de JI Rodale y Anna Andrews Rodale. [1] Sus padres fundaron Rodale Press . [2] Obtuvo una licenciatura en botánica en Wellesley College . [3] Su hermano era Robert Rodale y su sobrina era Maria Rodale . [4]
Carrera profesional
Después de la universidad, Rodale trabajó en el negocio de publicación de libros de sus padres y editó Organic Gardening . [1] Vivió en París de 1952 a 1954. [5] En 1961, cofundó Lutron Electronics , una empresa de iluminación, con su esposo, a quien se le atribuye la invención del regulador de intensidad de luz de estado sólido . [6] Fue copresidenta de Lutron y desde 1982 dirigió el departamento de marketing de la empresa. [7] En 1973, los Spira fundaron otra empresa, Subarashii Kudamono, para cultivar peras asiáticas en el valle de Lehigh . [8] [9] Publicó un libro de cocina, Naturally Chinese: Healthful Cooking for China (1972), [10] considerado uno de los primeros libros de cocina estadounidenses en promover la comida china principalmente por sus beneficios para la salud, más que como una cocina exótica. [11]
Spira fue patrocinadora de las artes en Lehigh Valley, sirvió en la junta del Festival Shakespeare de Pensilvania de la Universidad DeSales y participó activamente en la Comisión de Artes de Allentown y el Museo de Arte de Allentown . [3]
Vida personal y legado
Ruth Rodale se casó con Joel Spira en 1954. [12] [13] Tuvieron tres hijas, Susan, [14] Lily y Juno. Quedó viuda cuando Spira murió en 2015. [6] [15] Murió en 2019, a los 89 años, en Allentown. [3] Desde 1983, el departamento de Ingeniería Eléctrica e Informática de la Universidad de Cornell ha otorgado el premio anual Ruth and Joel Spira a la excelencia en la enseñanza.
Referencias
- ^ a b "Fiesta de Au Revoir para la señorita Ruth Rodale" . La llamada de la mañana . 1952-09-12. pag. 14 . Consultado el 26 de septiembre de 2020 , a través de Newspapers.com.
- ^ Harry, Lou (20 de junio de 2012). Filadelfia extraña: historias de la ciudad del amor fraternal . Prensa de la Universidad de Temple. págs. 196-198. ISBN 978-1-4399-0444-2.
- ^ a b c "Ruth Rodale Spira" . Prensa de Lehigh Valley . 19 de septiembre de 2019 . Consultado el 26 de septiembre de 2020 .
- ^ Fowler, Glenn (21 de septiembre de 1990). "Robert Rodale, 60, muere en un accidente; editor respaldado por granjas orgánicas" . The New York Times . ISSN 0362-4331 . Consultado el 26 de septiembre de 2020 .
- ^ Brown, Grace T. (9 de julio de 1953). "Ruth Rodale, residente de París 9 meses, obtuvo un mejor conocimiento del inglés" . La llamada de la mañana . pag. 26 . Consultado el 26 de septiembre de 2020 , a través de Newspapers.com.
- ^ a b Weber, Bruce (14 de abril de 2015). "Joel Spira, físico que suavizó las luces en los hogares de todas partes, muere a los 88" . The New York Times . ISSN 0362-4331 . Consultado el 26 de septiembre de 2020 .
- ^ Salamone, Anthony. " ' Me gustaba correr riesgos': la cofundadora de Lutron, Ruth Rodale Spira, cuyo marido inventó el regulador de intensidad, muerto a los 90" . La llamada de la mañana . Consultado el 26 de septiembre de 2020 .
- ^ D'Addono, Beth (26 de septiembre de 2012). "Los inventores Joel Spira y Ruth Rodale Spira traen peras asiáticas a Pennsylvania" . Philadelphia Inquirer . Consultado el 26 de septiembre de 2020 .
- ^ "Subarashii Kudamono, Coopersburg, PA: 39,5 millas" . Kimberton Whole Foods . 2015-09-08 . Consultado el 26 de septiembre de 2020 .
- ^ Spira, Ruth Rodale (1978). Naturally Chinese: Cocina saludable de China . Rodale Press. ISBN 978-0-87857-219-9.
- ^ Roberts, JAG (4 de julio de 2004). China a Chinatown: comida china en Occidente . Libros de Reaktion. pag. 196. ISBN 978-1-86189-227-0.
- ^ "Ruth Rodale comprometida" . La llamada de la mañana . 1954-07-11. pag. 27 . Consultado el 26 de septiembre de 2020 , a través de Newspapers.com.
- ^ "Miss Ruth Rodale una novia" . La llamada de la mañana . 1954-11-14. pag. 9 . Consultado el 26 de septiembre de 2020 , a través de Newspapers.com.
- ^ "Susan S. Hakkarainen" . Banco de la Reserva Federal de Filadelfia . Consultado el 26 de septiembre de 2020 .
- ^ Salamone, Anthony (13 de abril de 2015). "La familia Spira conservará la propiedad de Lutron Electronics" . Chicago Tribune . Consultado el 26 de septiembre de 2020 .
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