Sachs es un apellido alemán, que significa "hombre de Sajonia " o "hombre de extracto sajón ". Los sajones ( inglés antiguo : Seaxan ) derivaron su nombre de seax , una especie de cuchillo por el que eran conocidos. El seax tiene un impacto simbólico duradero en los condados ingleses de Essex y Middlesex , los cuales cuentan con tres seaxes en su emblema ceremonial. Sus nombres, junto con los de Sussex y Wessex , contienen un remanente de la palabra "Saxon" ( inglés antiguo : Seaxa ). Sachs es también un apellido común entre los judíos Ashkenazi., incluidos muchos de los cuales residían fuera de Sajonia y tierras alemanas en general. Es posible que el apellido fuera elegido por su similitud con el acrónimo de Zera Kadesh Shemo (ZaKS), una frase hebrea que honra la memoria de los mártires.