El Panel de Inspección de Carnes y Aves Seguras es un panel asesor para revisar y evaluar las políticas de inspección de carnes y los cambios propuestos que la ley agrícola de 1996 (PL 104–127, Sec. 918) autorizó permanentemente mediante enmienda a los estatutos federales de inspección de carnes y aves. Las disposiciones en las leyes de asignaciones anuales del USDA desde 1996 han prohibido que el departamento realmente establezca el panel asesor.