Salli Setta (nacida el 3 de marzo de 1965) es una empresaria y restauradora estadounidense. Ella es la ex presidenta de Red Lobster , una cadena de restaurantes de mariscos informales estadounidenses propiedad de la empresa matriz, Golden Gate Capital. Setta fue nombrada presidenta en 2013, mientras que Red Lobster fue operada por Darden Restaurants, Inc. [1] [2] Se desempeñó como vicepresidenta ejecutiva de marketing de Red Lobster desde 2005 hasta julio de 2013, cuando fue nombrada presidenta. [3]
Salli Setta | |
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Ocupación | Presidente, Red Lobster |
Setta se unió a Darden Restaurants en 1990 como asistente de ventas en Olive Garden . Ocupó numerosos puestos durante sus 15 años en la marca, incluida la de vicepresidenta de marketing de marca y vicepresidenta sénior de gastronomía y bebidas. Setta se graduó de la Universidad de Florida Central con un título en comunicaciones en 1987 y obtuvo un MBA del Instituto de Tecnología de Florida en 1992. [4]
En enero de 2016, Setta fue nombrada miembro de la junta del Women's Foodservice Forum (WFF), la principal organización de desarrollo de liderazgo de la industria alimentaria. Setta, una veterana de 25 años en la industria de restaurantes, fue seleccionada por "su experiencia al frente de una marca reconocida a nivel mundial que está comprometida a apoyar el avance de las mujeres y servirá durante dos períodos de tres años en la junta de WFF". Tiene una hija llamada Juliana Setta.