El Salon des arts ménagers ( SAM ; Household Arts Show) era una exposición anual en París de electrodomésticos, muebles y diseños para el hogar. Se celebró por primera vez como Salon des appareils ménagers (Feria de electrodomésticos) en 1923, con 100.000 visitantes. En la década de 1950, cada exposición atraía hasta 1,4 millones de visitantes.
El SAM estaba dirigido por agencias gubernamentales y tenía un propósito educativo, presentando a los consumidores nuevos tipos de electrodomésticos y nuevos materiales. También proporcionó un lugar de exhibición para nuevos productos comerciales. La exposición introdujo conceptos modernos de distribución del hogar, con la cocina trasladada desde la parte trasera del apartamento a una posición central cerca de la entrada y cerca del comedor y la sala (s) de estar. Las cocinas de diseño ergonómico y los dispositivos que ahorran mano de obra minimizan el esfuerzo requerido por las amas de casa. El Salón se volvió menos relevante a medida que los grandes almacenes y los puntos de venta especializados comenzaron a ofrecer gamas más amplias de productos. La última exposición se celebró en 1983.
Historia
Década de 1920: Establecimiento
El Salón fue creado por Jules-Louis Breton , quien había sido Subsecretario de Estado de Invenciones durante la Primera Guerra Mundial (1914-18) y luego Ministro de Salud y Bienestar Social. Fue el primer director del Consejo Nacional de Investigaciones e Invenciones Científicas e Industriales (ORNI: Office national des recherches scientifiques et industrielles et des Inventions ), creado el 29 de diciembre de 1922 y disuelto el 24 de mayo de 1938, predecesor del Centre national de la recherche scientifique (CNRS). [1] El espectáculo fue financiado y supervisado por la ORNI, y luego a partir de 1938 por el CNRS, que recibió las ganancias. [2] El hijo de Breton, Paul, fue comisario del Salón de 1929 a 1976, y el hermano de Paul, André, fue director de la publicación Arts Ménagers . [3]
El primer Salon des Appareils Ménagers (Feria de Electrodomésticos) se celebró entre el 18 de octubre de 1923 y el 4 de noviembre de 1923 en 5.000 metros cuadrados (54.000 pies cuadrados) del Foire de Paris en el Champ de Mars . [1] El primer espectáculo se llevó a cabo en una sencilla cabaña. [2] La muestra entregó premios y medallas a los inventores de los mejores electrodomésticos, juzgados por la ORNI y el Ministerio de Educación Pública. La feria fue un gran éxito, con 100.000 visitantes y 200 expositores. El segundo Salón de los Appareils Ménagers se celebró en el Campo de Marte del 21 de octubre de 1924 al 9 de noviembre de 1924. No había ningún Salón en 1925, pero el gobierno decidió ese año convertir el espectáculo en un evento anual. [1]
En 1926, la SAM se llevó a cabo en el Grand Palais de los Campos Elíseos, ahora llamado Salon des Arts Ménagers (SAM; Salón de las artes domésticas), mostrando nuevamente electrodomésticos pero ahora también mostrando productos y materiales necesarios para su instalación y organización en el casa. [1] El SAM permanecería en el Grand Palais hasta 1961. [4] La feria de 1926 tuvo 145.600 visitantes y 328 expositores. El SAM comenzó a participar en experimentos con nueva arquitectura. En 1927 se lanzó una revista mensual oficial, L'Art Ménager . Se organizó un concurso anual de lectores para seleccionar la "portada más bonita". En la feria se entregaron premios para un concurso de cocina y para la mejor ama de llaves. Hubo más concursos en los salones que siguieron, y más actividades asociadas con el espectáculo, incluidas clases de cocina, conciertos y conferencias sobre mobiliario y decoración. [1]
1930: Innovación
En 1930 Francis Bernard retrató a Marie Mécanique en carteles para el Salón , una criada robot que se convirtió en el símbolo del Salón . Hubo 269.000 visitantes en 1932. [1] En 1932 la organización de la SAM fue entregada al Comité Français des Expositions (CFE). [4] En 1933, la SAM acogió nuevos eventos, como la Quincena del Pescado. Los arquitectos y decoradores habían formado la Union des Artistes Modernes (UAM) en 1929 para promover sus puntos de vista sobre el arte decorativo, que buscaba una armonía más pura en lugar de la ornamentación. La UAM publicó un manifiesto en 1934 y pidió participar en el Salón . La exposición de diseño de viviendas resultante en el Salón se organizó con la ayuda de la revista L'Architecture d'aujourd'hui (Arquitectura actual). El primer premio de una casa para una familia de dos padres y tres hijos lo ganaron A. y E. Novello. Se construyó un modelo en la planta baja. El Salón de 1936 presentó nuevos materiales de vivienda y sus aplicaciones, como el acero inoxidable y el fibrocemento. [1]
El número de visitantes al SAM aumentó constantemente, con 410.000 en 1935, 428.000 en 1936, 487.000 en 1937 y 535.000 en 1938. En 1939 había 608.000 visitantes y el SAM cubría 35.000 metros cuadrados (380.000 pies cuadrados). Los objetivos se definieron como simplificar el trabajo de las amas de casa mediante la invención de dispositivos como lavavajillas, presentar nuevos productos y materiales y enseñar a las mujeres a usar los dispositivos. Las empresas de gas y electricidad demostraron cómo sus productos pueden reemplazar la madera y luego el carbón, proporcionando comodidad y eficiencia al tiempo que ahorran tiempo, esfuerzo y dinero. Los nuevos productos transformarían la vida de las amas de casa. Las principales marcas en la feria fueron Aspiron, Auer, Berger, Calor, De Dietrich , Electrolux , Frigidaire , Hoover , Jex, Johnson y Spontex. [1]
Década de 1940: recuperación
El SAM fue suspendido durante la Segunda Guerra Mundial (1939-1945). y no se reanudó hasta 1948. La reconstrucción y remodelación de edificios antiguos fueron temas importantes de la posguerra, al igual que la búsqueda de un estilo de vida higiénico y confortable y la exploración de nuevos materiales como el metal o el plástico. La amplia disponibilidad de gas y electricidad inspiró nuevos electrodomésticos, como aspiradoras, ollas a presión, planchas, lavadoras, calentadores, refrigeradores y secadores de cabello. [1] Sin embargo, muchos de los visitantes en la primera década después de la guerra vivían en alojamientos viejos y estrechos, a menudo sin agua corriente, gas o electricidad. [2] [a] Preferían retrasar la compra de electrodomésticos grandes hasta que pudieran mudarse a una casa o apartamento más moderno. Visitaron el Salón para conocer qué había disponible y decidir qué sería más importante. Un calentador de agua a gas sobre el fregadero podría ser una aspiración más práctica que una lavadora. [2]
El estatus público de la SAM le ayudó a mantener su misión de utilidad social y educación. Tradicionalmente, el apartamento parisino tenía una cocina en la parte trasera con vistas a un patio de servicio, con comida llevada a través de un pasillo hasta la habitación donde comía la familia. El experimento en el período de entreguerras llevó a nuevos diseños de posguerra en los que la cocina se movió cerca de la entrada del apartamento, cerca de la sala de estar y el comedor. Las escaleras traseras desaparecieron. El agua, la electricidad, el gas y el alcantarillado se integraron ahora en el diseño de los edificios. La cocina era relativamente pequeña, con un diseño diseñado para permitir que el ama de casa realizara diferentes tareas sin moverse. El SAM jugó un papel importante en la introducción de estas innovaciones. En la exhibición de 8 piezas "Logis 1949" de Marcel Gascoin , la cocina jugó un papel central y siguió los principios ergonómicos descritos por Paulette Bernège [b] en el período de entreguerras. [2]
La primera exposición después de la guerra, el XVII Salón , se inauguró el 26 de febrero de 1948. La economía aún no se había recuperado y los productos expuestos sólo se podían pedir con retrasos de dos a seis meses. [2] Hubo 795,113 visitantes. [1] Cuando se inauguró el 18º Salón el 25 de febrero de 1949, los productos estaban más disponibles, pero los precios eran demasiado altos para la mayoría de los visitantes. [2] El Salón de 1949 contó con nuevas secciones como "Mujer y Niño" y "Gastronomía". Asistieron 951.139 visitantes. [1] Una noticia de cine filmada en el Salón de 1949 mostró al Ministro de Educación Yvon Delbos durante su visita inaugural y brindó primeros planos de lavadoras, lavavajillas y un refrigerador. La narrativa estaba dirigida a las damas ( mesdames ) que se beneficiarían de los dispositivos que ahorran trabajo. [6]
Década de 1950: prosperidad creciente
La exposición de 1950 contó con secciones sobre Artes Antiguas en la Vida Moderna, Hogar de Hoy, Cité 50, Artes Domésticas Rurales, Mobiliario de Cocina, Vivienda Colectiva, Comida, Vino, Mobiliario, La Habitación de la Mujer y el Niño, Productos de Limpieza y Electrodomésticos. Durante la exposición de 1950 hubo veintiocho conferencias, entre ellas "Si las mujeres diseñaran electrodomésticos" de Paulette Bernège y "Alegría y comodidad a través del color y la luz". [7] El grupo de diseño Formes utiles , creado por la UAM en 1949, comenzó a exponer en el Salón objetos que cumplían con el criterio de ser objetos cotidianos, hechos a mano o de forma industrial, de buena calidad, formas agradables y precios razonables. [1] El Salón tenía un restaurante que ofrecía diferentes especialidades regionales cada noche. [7]
En 1950 reapareció la sección de viviendas, patrocinada por el Ministerio de Reconstrucción y Urbanismo. [1] La Exposición sobre la habitación en los jardines incluyó una exposición sobre el nuevo complejo de apartamentos de Le Corbusier en Marsella. [7] En febrero de 1955, una casa completamente construida con plástico atrajo a más de 200.000 visitantes. El diseño fue concebido por Ionel Schein , Y. Magnant y RA Coulon y fue financiado por las empresas de carbón Charbonnages de France y Houillères du Nord , que previeron enormes posibilidades en la fabricación de plásticos a partir del carbón. [8]
El número de visitantes al SAM en 1953 disminuyó con respecto al año anterior, pero las ventas aumentaron, en particular refrigeradores y lavadoras. [9] Las visitas aumentaron de 1,2 millones en 1953 a 1,4 millones en 1956. [2] Con más de 1200 expositores, un visitante podría perderse en el laberinto. A mediados de la década de 1950, los consumidores eran más prósperos y más propensos a comprar, a menudo aprovechando los nuevos acuerdos crediticios disponibles. [2] [c] Aunque SAM apoyó el comercio, al organizar los productos por tipo en lugar de por marca, ayudó a los visitantes a comparar características y precios. Los organizadores del Salón intentaron imponer cierto grado de uniformidad en los stands de exhibición, pero naturalmente hubo competencia por parte de los vendedores para llamar la atención a través de stands más altos y originales. Para contrarrestar esto, todas las exhibiciones tenían que cumplir con los estándares y ser aprobadas por un comité. Hubo cierta segregación social. Las exhibiciones de artículos pequeños de bajo costo en el sótano de 1956 tendían a ser bastante caóticas, y los visitantes podían recoger y examinar los productos, mientras que los puestos de arriba que mostraban los artículos más grandes y caros eran más tranquilos y elegantes. [2]
Las actitudes de los consumidores cambiaron durante la década de 1950, y los electrodomésticos como refrigeradores y lavadoras pasaron a ser vistos como necesidades más que como lujos. [2] Los organizadores de SAM desempeñaron un papel en la organización que estableció estándares para los electrodomésticos, definiendo características esenciales, deseables y opcionales, y trataron de asegurar que los productos exhibidos cumplieran con estos estándares. [1] Los diseños de electrodomésticos a principios de la década de 1950 eran a menudo austeros y funcionales, pero a partir de 1955 se volvieron más coloridos y diversos, por lo que el ama de casa pudo demostrar su buen gusto al seleccionar artículos que harían que la cocina fuera más acogedora y que mostraría la prosperidad de la familia. . A finales de la década de 1950 se produjo un retorno a diseños más limpios sin molduras decorativas, con líneas y ángulos reemplazando las formas redondeadas y un retorno al blanco o colores neutros. [2]
El volumen de ventas parece haber alcanzado su punto máximo en el período 1955-1957. Después de esto, el SAM se convirtió más en un lugar donde los consumidores o profesionales venían a obtener información. Las compras se realizarían en tiendas departamentales o tiendas especializadas. [2] El Salón continuó siendo el evento de marketing anual clave para los fabricantes de electrodomésticos de consumo, dictando el ritmo de la introducción y la publicidad de nuevos productos. El Prefecto de Saine señaló en 1958 que el SAM generó muchos más negocios de los que se tramitaron en el evento. Muchos consumidores compraron productos de minoristas que habían seleccionado en el Salón . El minorista proporcionaría servicios de entrega, instalación y reparación. [10]
Últimos años
El Salón de 1960 incluyó exhibiciones de áreas completas como la cocina, el baño y la sala de estar. [1] En 1961, la SAM se trasladó a unas instalaciones más grandes y modernas en el Centre des nouvelles industries et technologies (CNIT) en La Défense . [2] Permaneció en el CNIT desde 1961 hasta que se disolvió en 1983. [4] En marzo de 1965, Le Figaro notó que los lavavajillas parecían haber sido finalmente aceptados después de quince años de inicios en falso, con cerca de treinta marcas mostradas en el SAM. Seguían siendo artículos caros, pero según el periódico eran mucho más higiénicos que lavarse las manos, más económicos en agua y jabón y producían resultados más brillantes. [11]
El Salon des Arts Ménagers celebró su 50 aniversario en 1973. Desde 1976 fue dirigido por la Secretaría de Estado de Universidades. Se disolvió y su personal fue despedido el 31 de diciembre de 1983. Fue sustituido por la feria de electrodomésticos PROMODO, organizada por y para profesionales en el Parc des Expositions de Villepinte . [1]
Publicaciones
El Salon des Arts Ménagers publicó varios títulos, entre ellos:
- Paulette Bernège (1950). Le blanchissage domestique (en francés).
- Maurice Loyer (1954). L'art d'autrefois dans la demeure d'aujourd'hui (en francés).
- Marie-Louise Cordillot (1954). Les cours ménagers (en francés).
- Jacqueline Pecquet, avocate à la cour (1956). Notre maison et ses problèmes (en francés).
Referencias
- ^ El censo de 1946 encontró que el 31% de las viviendas urbanas no tenían agua ni electricidad, aumentando al 80% en las comunas rurales. [2]
- ^ Paulette Bernège fundó el Institut d'Organisation Ménagère (Instituto de Gestión del Hogar) en 1923 y desempeñó un papel central en la creación de la Ligue d'Organisation Ménagère (Liga de Gestión del Hogar). [5]
- ^ En 1954, sólo el 7,5% de los hogares franceses poseían un frigorífico. Esto aumentaría al 20,5% en 1959 y al 72,5% en 1968. De manera similar, sólo el 8,4% de los hogares poseía una lavadora en 1954, aumentando al 21,4% en 1959 y al 49,9% en 1968. [6]
- ^ a b c d e f g h i j k l m n o p Salons des Appareils Ménagers, LAD .
- ↑ a b c d e f g h i j k l m n o Leymonerie 2006 , págs. 43–56.
- ^ Pulju , 2011 , p. 181.
- ^ a b c Le Salon des Arts Ménagers, CNRS .
- ^ Salon des Arts Ménagers, Oxford .
- ^ a b Gracieux, 2015 .
- ↑ a b c Pulju , 2011 , p. 180.
- ^ Maison tout en plastiques ... FRAC .
- ^ Pulju , 2011 , p. 184.
- ^ Pulju , 2011 , p. 185.
- ^ La nueva ofensiva ... Le Figaro .
Fuentes
- Gracieux, Christophe (2015). "Les nouveautés présentées au Salon des Arts ménagers 1949" . Jalons . INA . Consultado el 29 de mayo de 2015 .
- "La nouvelle offensive de charme des" laveuses à vaisselle " " . Le Figaro (en francés). 10 de marzo de 1965 . Consultado el 29 de mayo de 2015 .
- "Le Salon des Arts Ménagers" (PDF) . CNRS. Mayo de 2000 . Consultado el 29 de mayo de 2015 .
- Leymonerie, Claire (2006). "Le Salon des arts ménagers dans les années 1950" . Vingtième Siècle. Revue d'histoire (en francés). Presses de Sciences Po (PFNSP). 3 (91) . Consultado el 28 de mayo de 2015 .
- "Maison tout en plastiques, Salon des Arts ménagers, París, 1956" . Centro FRAC . Consultado el 29 de mayo de 2015 .
- Pulju, Rebecca (14 de febrero de 2011). "El Salon des arts ménagers: aprender a consumir en la Francia de la posguerra" . Mujeres y sociedad de consumo masivo en la Francia de la posguerra . Prensa de la Universidad de Cambridge. ISBN 978-1-107-00135-0. Consultado el 29 de mayo de 2015 .
- "Salons des Appareils Ménagers" . Les Arts Décoratifs (en francés) . Consultado el 28 de mayo de 2015 .
- "Salon des Arts Ménagers". Un diccionario de diseño moderno . Prensa de la Universidad de Oxford . Consultado el 29 de mayo de 2015 .