Santiago Alberto Pérez (nacido el 30 de diciembre de 1975) es un ex jugador utilitario de las Grandes Ligas de Béisbol . Pérez era ambidiestro y lanzaba de derecha . Asistió a la escuela secundaria Liceo Víctor Estrella en Santo Domingo.
Originalmente firmado por los Tigres de Detroit en 1993 como agente libre no seleccionado en el draft, Pérez nunca superó la pelota High-A en su organización, aunque mostró buena velocidad, robando 17 o más bases tres veces en las cinco temporadas que estuvo en los Tigres . ' organización.
El 20 de noviembre de 1997, Pérez fue canjeado por Detroit junto con Rick Greene y Mike Myers a los Cerveceros de Milwaukee a cambio de Bryce Florie . Pérez comenzó en el béisbol Doble-A en 1998, pero al final de la temporada había visto algún tiempo en Triple-A. Permaneció en el nivel Triple-A hasta el 3 de junio de 2000, que es cuando hizo su debut en las Grandes Ligas a la edad de 24 años. Se fue de 2-0 en su primer juego y comenzó su carrera acumulando solo dos hits en sus primeros 11 turnos al bate. Recogió su primer imparable frente a Valerio de los Santos. Su temporada no mejoraría mucho después de su mal comienzo, de hecho, básicamente se mantendría igual. Terminó bateando .173 en los 52 turnos al bate que conformaron su primera temporada. Sin embargo, tuvo un 100% de éxito en la categoría de bases robadas, robándose cuatro bases en cuatro intentos.
En la temporada baja 2000-2001, los Cerveceros enviaron a Pérez con un jugador que se nombraría más tarde a los Padres de San Diego por Brandon Kolb y un jugador que se nombraría más tarde. Los dos jugadores por nombrar terminarían siendo Will Cunnane de los Padres y el jugador de ligas menores Chad Green de los Cerveceros.
Aunque Pérez estaba con un nuevo equipo, su suerte no mejoró mucho. Jugó 43 juegos con los Padres en 2001, llegando al plato 81 veces. En general, recogió 16 hits para un promedio de bateo de .198 en 2001, una ligera mejora con respecto a la temporada anterior, pero sigue siendo un promedio bajo. El 1 de julio de 2001 terminaría siendo el último juego de Pérez en las mayores. Obtuvo una base por bolas en su única aparición en el plato en ese juego.
Aunque su carrera en las grandes ligas había terminado, su carrera profesional no. De hecho, estaba rebotando en las ligas menores en 2005, y en 28 juegos con Double-A Frisco en 2004, bateó .387.