Svetvinčenat ( italiano : Sanvincenti , Chakavian : Savičenta o Savicjenta ) es un pueblo y municipio en el sur de la parte central de Istria , Croacia , a unos 16 km al norte de Vodnjan ; elevación 250 m.
Svetvinčenat se mencionó por primera vez ca. 965 CE, cuando la ciudad comenzó a crecer alrededor de una abadía benedictina . La ciudad está dominada por el Castillo Grimani, que tiene dos torres redondas y una vivienda. La forma actual del castillo data de 1589 cuando el veneciano Marino Grimani lo renovó y compró. El castillo fue incendiado en 1945 y abandonado hasta la década de 1990. Fue ampliamente renovado entre 2017 y 2020. [2]