Farley's & Sathers Candy Company se creó como una empresa paraguas para agrupar muchas pequeñas empresas, marcas y productos bajo un equipo de gestión común. [1] El segmento de negocios de confitería está compuesto por muchas pequeñas empresas, a menudo con relaciones e historias entrelazadas.
Catterton Partners formó Farley's & Sathers Candy Company en 2002 como un vehículo para la compra de algunos de los activos y marcas de las antiguas Farley Foods Company y Sathers Candy Company de Kraft . [1]
En 2012, los propietarios de Farley's & Sathers, L Catterton Partners, compraron Ferrara Pan Candy Company . L Catterton Partners retuvo una participación mayoritaria en la empresa, y el nombre de la empresa se cambió por el más corto Ferrara Candy. [2]
Bajo la propiedad de Favorite Brands, las compañías Farley's y Sathers, anteriormente independientes, se combinaron con Dae Julie Company y con Trolli . Bajo la dirección de Favorite Brands, Dae Julie se incorporó a la división Farley, mientras que Sathers y Trolli permanecieron como divisiones separadas. Favourite Brands finalmente fue adquirida por Nabisco , y poco después, Nabisco se fusionó con Kraft Foods .
Después de la fusión, cuando Kraft se deshizo de marcas, divisiones y activos, Farley & Sathers surgió como una nueva empresa por derecho propio, aunque sin algunas unidades comerciales clave. La operación North American Trolli, que había sido retenida por Kraft, finalmente se vendió a Wrigley Company , que posteriormente la vendió a Farley & Sathers. Gran parte de la historia de estas empresas está entrelazada: Sathers compró gran parte de sus suministros de dulces a granel de Farley; El crecimiento de Farley Foods antes de Favourite Brands se debió en gran parte a la implosión de EJ Brachque a su vez pasó a formar parte de la nueva organización de Farley y Sathers; los problemas en Favorite Brands podrían atribuirse en parte a un resurgimiento de EJ Brach después de que se fusionó con la compañía de dulces Brock of Chattanooga para convertirse en "Brach and Brock". Cuando fue vendido por Kraft, Farley perdió su negocio de snacks de frutas [3] pero se quedó con la planta de gomitas de Dae Julie; con la compra de Farley & Sathers de la compañía Brach and Brock, recuperó el negocio de bocadillos de frutas, aunque había perdido su ventaja como el primero en comercializar en la categoría. Muchas plantas e instalaciones de distribución se cerraron, consolidaron o reemplazaron con el tiempo.
John Sather, un tendero local en Round Lake , Minnesota , estableció la Compañía Sather en 1936. [4] Compró trenes llenos de galletas para venderlas en las tiendas del suroeste de Minnesota. [5]