Scattered, Smothered and Covered es un álbum de versiones de Hootie & the Blowfish , lanzado en 2000. El álbum recibió su nombre en honor a Waffle House , una cadena de restaurantes del sur. Una de las campañas publicitarias de Waffle House usó la frase "esparcido, sofocado y cubierto", una referencia a las croquetas de patata preparadas con cebolla y queso .