De 1950 a 1954, Hutter trabajó para su padre como aprendiz de cantero y asistió a la Kunstgewerbeschule de Berna . En 1954, se trasladó a Munich y estudió con Charles Crodel y Josef Henselmann en la Academia de Bellas Artes de Munich hasta 1961, cuando regresó a Suiza para Küttigkofen .
El 28 de febrero de 1998, instaló una escultura en honor a las víctimas del Holocausto en el Palacio Federal de Suiza como parte del 200 aniversario de la República Helvética . Sin embargo, se colocó a tres metros del lugar acordado originalmente y se retiró cuatro días después a raíz de una denuncia del Partido de la Libertad de Suiza .
Hutter pasó sus últimos años en Génova . Para celebrar su 80 cumpleaños, en 2014 se llevó a cabo una exposición especial en el Tramdepot Burgernziel de Berna.