Sconyers Bar-B-Que , también conocido como Sconyers Inc. [1] es un restaurante de comida y barbacoa del sur ubicado en Augusta , Georgia . Ha recibido elogios populares por su comida y fue catalogado como uno de los diez mejores restaurantes de barbacoa en los Estados Unidos por la revista People en 1989. [2] [3] [4] [5] [6] [7]
Apliques Bar-B-Que |
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Historia
El restaurante comenzó a operar en 1956 cuando Claude y Adeline Sconyers abrieron un puesto al lado de la carretera en el lado rural sur de Augusta. Ha sido propiedad y operación familiar hasta el día de hoy, y actualmente es propiedad de Larry Sconyers , el hijo menor de Claude y Adeline. Fue su decisión trasladar el restaurante a su ubicación actual y ampliar su funcionamiento para incluir servicios de catering.
Abastecimiento
Su visión de catering pronto se hizo realidad cuando Sconyers fue invitado a atender un asunto de estilo sureño para el presidente estadounidense Jimmy Carter en la Casa Blanca en 1980. [8] En febrero de 2006, el congresista Charlie Norwood marcó el quincuagésimo aniversario de la apertura del restaurante con un discurso a la Cámara de Representantes de los Estados Unidos . [9] La Asamblea General de Georgia reconoció oficialmente el restaurante en la Resolución 1388 de la Cámara. [10]
Ver también
Referencias
- ^ "Informe de confiabilidad de BBB para Sconyers Bar-B-Que" .
- ^ Richman, Alan (28 de agosto de 1989). "Buscando BBQ Bliss, las cosechas son fáciles" . Revista People . 32 (9).
- ^ Scott Cochran "Viajes en motocicleta por el sur de Estados Unidos" p. 225
- ^ Miller, Dan. "Los placeres de la barbacoa - historia de noticias del cuaderno de Dan Miller - WSMV Nashville" . WSMV.com . Consultado el 8 de junio de 2010 .
- ^ "Kingdom Magazine - Melocotón de un estado" . Arnold Palmer. 25 de julio de 2008 . Consultado el 8 de junio de 2010 .
- ^ "Viajes - Forbes.com" . Forbestraveler.com . Consultado el 8 de junio de 2010 .
- ^ "La revista Augusta presenta lo mejor de Augusta" . Magazine.augusta.com . Consultado el 8 de junio de 2010 .
- ^ Kirby, Bill (18 de septiembre de 2010). "Informar desde la Casa Blanca fue surrealista" . La Crónica de Augusta . Consultado el 7 de diciembre de 2010 .
- ^ "Congressional Record Volume 152, Number 10 (miércoles, 1 de febrero de 2006)" .
- ^ "Resolución de la Cámara 1388, Asamblea General de Georgia, 06 LC 37 0075" .