Pesquería de la costa este de Escocia

La pesquería de la costa este de Escocia existe desde hace más de mil años, desde la era vikinga hasta la actualidad.

La pesquería siempre ha sido tanto de pescado blanco como de arenque . Los escandinavos llegaron a Escocia entre los siglos IX y XI y se establecieron en las Islas del Norte , las Islas del Oeste y en el continente. Tenían pescado como una gran parte de su dieta, y las excavaciones de los sitios vikingos en Orkney y Shetland han encontrado basureros (áreas de desechos de cocina) que contienen grandes cantidades de espinas de pescado. Estos huesos eran principalmente de bacalao, carbonero y maruca, pero también se encontraron huesos de arenque, eglefino y merlán. Utilizaron el método de pesca de línea con anzuelos y carnada.

Los holandeses tuvieron casi el monopolio de la pesca del arenque desde el siglo XV hasta el XVII. Los barcos, llamados autobuses , eran muy grandes. Pasaron la noche con las redes de enmalle colocadas para atrapar el arenque y fueron arrastrados a mano por la mañana. Los arenques se salaban y se colocaban en barriles. Estos barriles luego se transfirieron a pequeños botes llamados jagers , que eran tenders para los autobuses. Estos barcos llevaban el pescado a los mercados.

El siglo XVIII vio a algunos pescadores escoceses emular este método de pesca holandés . En 1718, el gobierno introdujo el sistema de recompensas para promover la pesca a gran escala. Esto significaba que el gobierno pagaba una recompensa al propietario del barco en función del tonelaje del barco y también pagaría una recompensa a cualquiera que simplemente construyera un barco de pesca. Esto continuó hasta 1820 e hizo mucho para fomentar el crecimiento de la pesca. La pesca era valiosa y las flotas a menudo eran atacadas por corsarios franceses y españoles . . Debido a esto, se emplearon barcos armados para acompañar y defender a los barcos pesqueros. A pesar de esto, el estilo de pesca holandés no produjo los resultados que el gobierno quería. La mayor parte de la pesca escocesa seguía utilizando el método del sedal y el cebo en aguas costeras. Sin embargo, en 1785 el gobierno instituyó las recompensas por barril, lo que significaba que las recompensas se pagaban en función de la cantidad de arenque curado producido. Esto alentó a los curanderos de arenque a celebrar contratos con los pescadores por los que se les garantizaría un precio por su captura.

El siglo XIX vio el mayor crecimiento de la pesca en el mar en la costa este de Escocia. En los primeros años de ese siglo las embarcaciones eran muy pequeñas, de madera y de uno o dos mástiles. No eran caros de construir y los propios pescadores realizaban pequeñas reparaciones. Estos primeros barcos tenían que ser ligeros para poder arrastrarlos por las playas.