Selva Negra Mountain Resort and Coffee Estate es una finca cafetera histórica fundada en 1891 por inmigrantes alemanes. Desde 1976 también es un centro turístico. Se ubica en el departamento de Matagalpa , Nicaragua , a solo 11 kilómetros (7 millas) de la ciudad de Matagalpa . Según Fodor's , Selva Negra es "posiblemente el hotel más famoso de Nicaragua", y el propietario Eddy Kühl es "un amigo personal de muchos de los agentes del poder del país". [1]
Resort de montaña Selva Negra | |
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Historia
En la década de 1850, cuando se descubrió oro en California , muchos pasajeros estadounidenses y europeos se dirigieron a California cruzando el istmo de América Central a través de Nicaragua . En uno de esos viajes, una pareja de alemanes (Ludwig Elster y Katharina Braun) de la región llamado Bosque Negro (Selva Negra en español) en Alemania eligió quedarse en Nicaragua en lugar de seguir a San Francisco. En lugar de buscar oro, plantaron los primeros granos de café en esta región. El café llegó a ser de muy buena calidad, por lo que pronto aparecieron muchos otros europeos y estadounidenses para hacer lo mismo.
Cien años después una nueva pareja, Eddy Kühl y Mausi Hayn, descendientes de los primeros pobladores, pensaron en construir un complejo turístico en la misma zona para recrear el sueño de los primeros pobladores. Las pintorescas montañas ya atrajeron a los visitantes al cercano Hotel Santa María de Ostuma . El complejo se completó finalmente entre 1975 y 1976. Construyeron, todo al estilo alemán: 23 bungalows de montaña, un edificio adicional con 14 habitaciones de hotel, un albergue juvenil , bar y restaurante , salas de conferencias y una capilla rústica no confesional.
Las actividades son todas eco-turísticas : senderismo, cabalgatas, observación de aves y recorridos por el cafetal. La finca es conocida por proteger el bosque, las aves y el santuario de vida silvestre. Kühl también se ha dedicado a preservar y registrar la historia de la región.
Galería
Referencias
enlaces externos