Shamrock Bowl XXV fue un partido de fútbol americano que enfrentó a los seis veces campeones del Shamrock Bowl , Dublin Rebels , contra el equipo universitario, UL Vikings . El partido se jugó el 31 de julio de 2011 en el Morton Stadium de Santry , Dublín . Los rebeldes derrotaron a los vikingos por un marcador de 14-13, obteniendo su séptima victoria en el Shamrock Bowl. El profundo de los Rebels , Marcus Naylor, fue nombrado MVP del Shamrock Bowl . Fue el segundo profundo de los Rebels en ganar el premio después de Brian Carter.
Esta fue una repetición del Shamrock Bowl del año pasado . Los UL Vikings llegaron al juego con una racha invicta. Dublin Rebels, los campeones reinantes, llegaron al juego después de ganar la División Central y perder 3 partidos, incluido uno contra los UL Vikings.
Muchos periódicos y sitios web informaron sobre el evento, incluido Extratime, un sitio web popular que trata sobre el deporte irlandés. Las imágenes del evento se publicaron más tarde en YouTube y en el sitio web de la IAFL. Los mejores momentos del partido también se mostraron el domingo de la NFL .
El juego estaba originalmente programado para llevarse a cabo en el Estadio Tallaght , sin embargo, el estadio no estaba disponible debido a los compromisos de la Liga de Campeones Shamrock Rovers .
El 17 de junio, se informó que la Autoridad Nacional de Desarrollo del Campus Deportivo había acordado facilitar el juego del jubileo de plata en el Morton Stadium . El Estadio Morton fue una elección ideal ya que ya había recibido una mejora a principios de año. Además, tenía una capacidad de 5000, lo que le dio a la IAFL la oportunidad de batir el récord de asistencia anterior.
The Rebels y The Vikings entraron al juego de manera pareja. Los factores principales incluyeron que The Vikings había estado invicto durante toda la temporada y que ya derrotaron a The Dublin Rebels, a principios de temporada. Otro factor fue que el juego se estaba llevando a cabo en Dublín, lo que le dio a los Dublin Rebels la ventaja de jugar en casa. Además, los Dublin Rebels estaban entrando en el juego como campeones defensores.