El sitio de Maarat , o sitio de Ma'arrat al-Numan , ocurrió a finales de 1098 en la ciudad de Ma'arrat al-Numan , en lo que es la actual Siria , durante la Primera Cruzada . Es infame por las afirmaciones de canibalismo generalizado desplegadas por los cruzados.
Después de que los cruzados, incluidos Raimundo IV de Toulouse y Bohemundo de Taranto , lideraron con éxito el asedio de Antioquía , comenzaron a asaltar el campo circundante durante los meses de invierno. Los cruzados habían sido ineficaces a la hora de evaluar y proteger sus líneas de suministro, lo que provocó un hambre generalizada y la falta de equipo adecuado dentro de los ejércitos cruzados.
En julio de 1098, Raymond Pilet d'Alès , un caballero del ejército de Raymond, dirigió una expedición contra Maarat, una ciudad importante en el camino hacia el sur hacia Damasco. Sus tropas se encontraron con una guarnición musulmana mucho más grande en la ciudad y fueron derrotados por completo con muchas bajas. Durante el resto del verano, los cruzados continuaron su marcha hacia el sur y capturaron muchos otros pueblos pequeños, y llegaron nuevamente a Maarat en noviembre.
Hacia fines de noviembre, miles de cruzados comenzaron a asediar la ciudad. Al principio, los ciudadanos no se preocuparon, ya que la expedición de Raymond Pilet había sido un fracaso, y se burlaron de los cruzados. Los cruzados tampoco podían permitirse llevar a cabo un asedio prolongado, ya que se acercaba el invierno y tenían pocos suministros, pero tampoco pudieron atravesar las defensas de la ciudad, que consisten en una zanja profunda y muros fuertes.
Los defensores de la ciudad, en su mayoría una milicia urbana y ciudadanos sin experiencia, lograron contener los ataques durante unas dos semanas. Los cruzados pasaron este tiempo construyendo una torre de asedio , lo que les permitió verter sobre los muros de la ciudad, mientras que al mismo tiempo un grupo de caballeros escalaba los muros indefensos del otro lado de la ciudad.
Los cruzados ocuparon las murallas el 11 de diciembre. Los musulmanes se retiraron a la ciudad y ambos bandos se prepararon para descansar por la noche, pero los cruzados más pobres se apresuraron y saquearon Maarat. En la mañana del 12 de diciembre, la guarnición negoció con Bohemundo, quien les prometió salvoconducto si se rendían. Los musulmanes se rindieron, pero los cruzados inmediatamente comenzaron a masacrar a la población. Mientras tanto, Bohemundo tomó el control de las murallas y torres, mientras que Raimundo de Toulouse tomó el control del interior de la ciudad, continuando su disputa sobre quién gobernaría los territorios conquistados. Los cruzados también comenzaron a destruir las fortificaciones de Maarat, lo que obligó a Raymond a aceptar finalmente continuar la marcha hacia el sur.