Silverwood Dairy era una empresa láctea de Londres, Ontario , Canadá, que operaba a principios del siglo XX y más tarde fue adquirida como marca por Ault Foods .
Historia
Propietario fundador y primeros años
Silverwood Dairy fue fundada por Albert Edward Silverwood (n. 15 de febrero de 1876, m. 2 de diciembre de 1961). Silverwood nació en una granja cerca del pueblo de Oakwood (cerca de Lindsay, Ontario ) y asistió a la Escuela Pública de Oakwood y al Instituto Colegiado de Lindsay.
En 1901, se casó con Eva M. Ferris, de Lindsay y tuvo un hijo (Edward Gordon) y una hija (Dorothy Marie).
Silverwood fue presidente y director gerente de Silverwood Industries Limited de London, Ontario. La empresa era comerciante de productos de almacenamiento en frío y fabricante de helados y mantequilla; inició operaciones en Londres y prestó servicios en todo Ontario . En 1966 adquirió United Dairies, con sede en Calgary . A lo largo de la existencia de Silverwood, adquirió varias lecherías más pequeñas y otros activos:
- Willards Cream Top Dairy (Toronto), 1929
- Lechería de la ciudad (Winnipeg), 1943
- Lechería Campbell (Peterborough), aprox. 1960
- Tiendas de conveniencia de Mac, 1972 (40% en 1963)
- Lechería Royal Oak, 1976
Más tarde en la vida, Silverwood estableció la Fundación AE Silverwood (1948). Murió en 1961 y está sepultado en Woodland Cemetery Mausoleum, London, Ontario, entre sus dos esposas.
Legado
La mansión de Silverwood en su ciudad natal de Londres fue el hogar de la Facultad de Música y la Escuela de Administración de Empresas de la Universidad de Western Ontario . El edificio Tudor Revival AE Silverwood ahora se llama Dante Lenardon Hall . La pista de patinaje Silverwood en Londres también recibió su nombre.
La familia Silverwood nunca vivió en esta casa. El Sr. Silverwood fue un gran partidario de la Escuela de Música de Western, y sus donaciones se destinaron a la compra de este edificio para el uso del programa de Música. Posteriormente, la UWO lo usó como parte de la facultad de derecho, y luego fue comprado por King's University College y renombrado como Lenardon Hall en honor a un reverenciado erudito y maestro fundador.
Crecimiento y desaparición
Silverwood Dairy siguió creciendo después de la salida de AE Silverwood. La empresa se expandió dentro y fuera de Ontario y adquirió varias lecherías más pequeñas. En 1984, Silverwood fue adquirida por Ault Foods, propiedad de John Labatts Limited, y el nombre se mantuvo como una marca de leche. [1] Mientras desaparecía la lechería, la marca Silverwood continuó. Se vendió en la década de 1990 a Agropur y desapareció lentamente. La parte no láctea de Silverwood pasó a llamarse Silcorp Limited (1978) y se convirtió en un operador con sede en Toronto de la cadena Mac's Convenience. [2] Silcorp adquirió Becker's, el rival de Mac .en 1996. El nombre y la marca Silverwood desaparecieron definitivamente en 1999 cuando Couche-Tard adquirió la empresa .
Operaciones
- Chatham
- Londres
- Kitchener / Waterloo
- Peterborough
- Regina
- Sarnia
- St. Catharines
- Stratford
- Toronto
- Woodstock
- Windsor
Productos
- Crema
- Manteca
- Leche
- Paletas heladas y novedades congeladas
- Pudín de chocolate (listo para servir)
Trivia
El hermano de Albert, William Alexander Silverwood, se mudó a Saskatoon , Saskatchewan en 1907. Se convirtió en un exitoso ganadero y operó una planta embotelladora al norte de la ciudad. El barrio actual de Silverwood Heights , que ocupa su antigua tierra de cultivo, lleva su nombre.
Ver también
Les Mandelbaum, anteriormente de Westgrove Avenue, recuerda la entrega tirada por caballos de Silverwoods a principios de la década de 1950.
Keith Alton (nacido el 22 de julio de 1926; fallecido el 24 de febrero de 2013) de Peterborough, ON, un antiguo copropietario de Campbell's Dairy, administró las operaciones de Silverwood en Peterborough durante la década de 1960 y la de 1970.
Referencias
