Smallgoods es un término utilizado en Nueva Zelanda y Australia para referirse a pequeños productos cárnicos como el jamón o el pepperoni . [1]
Muchas empresas, como Primo Smallgoods en Sydney, Australia, y Smallgoods en LaJolla, CA en los Estados Unidos, se especializan en la preparación y venta de pequeños productos.
Ver también
- Embutidos
- Portal de alimentos
Referencias
- ^ The Shorter Oxford English Dictionary (Quinta edición; 2002) Volumen 2, p. 2884.