El aluminosilicato de sodio se refiere a compuestos que contienen sodio , aluminio , silicio y oxígeno , y que también pueden contener agua. Estos incluyen aluminosilicato de sodio amorfo sintético , algunos minerales naturales y zeolitas sintéticas . El aluminosilicato de sodio amorfo sintético se usa ampliamente como aditivo alimentario, E 554 .
Esta sustancia se produce con una amplia gama de composiciones y tiene muchas aplicaciones diferentes. Se encuentra como aditivo E 554 en alimentos donde actúa como agente antiaglutinante (flujo libre). Como se fabrica con una variedad de composiciones, no es estrictamente un compuesto químico con una estequiometría fija . [1] Un proveedor cita un análisis típico para uno de sus productos como 14SiO 2 · Al 2 O 3 · Na 2 O · 3H 2 O, (Na 2 Al 2 Si 14 O 32 · 3H 2 O). [2]
El de EE.UU. FDA tiene como 1 de abril de 2,012 aprobado aluminosilicato de sodio (silicoaluminato de sodio) para el contacto directo con los artículos consumibles bajo 21 CFR 182.2727. [3] El aluminosilicato de sodio se usa como tamiz molecular en recipientes medicinales para mantener el contenido seco.
Los minerales naturales que a veces reciben el nombre químico de aluminosilicato de sodio incluyen albita (NaAlSi 3 O 8 , un miembro terminal de la serie plagioclasa ) y jadeíta (NaAlSi 2 O 6 ).