Mercado de agua del sur


South Water Market es un mercado de productos agrícolas histórico en el vecindario Lower West Side de Chicago , Illinois . Terminado en 1925, el complejo fue diseñado como un reemplazo estructurado de los extensos mercados de productos del centro de Chicago en South Water Street; Si bien estos mercados existían desde mediados del siglo XIX, se habían convertido en un problema de tráfico y saneamiento. El nuevo complejo incluía seis edificios con 166 unidades, todos con instalaciones modernizadas e higiénicas; a pesar de haber sido reubicado lejos de South Water Street, mantuvo el nombre de South Water. El complejo era el mercado de productos agrícolas más grande por área en la nación cuando se inauguró, y pronto se convirtió en el segundo más grande en ventas detrás de la ciudad de Nueva York.los mercados de . El mercado sirvió como el nexo de la principal industria de venta al por mayor de productos agrícolas de Chicago, que proporcionaba alimentos a los residentes de la ciudad y funcionaba como un mercado de envío debido a las conexiones ferroviarias de la ciudad. Aunque el negocio en el mercado cayó en declive en la década de 1950, el mercado permaneció en funcionamiento hasta 2001. [2]

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El mercado alrededor de 1910 antes de la reubicación
el mercado en 2001