Junta de especias de la India
La Junta de Especias es la agencia reguladora y de promoción de exportaciones del gobierno indio para las especias indias encabezada por un presidente, rango equivalente al de secretario adjunto del gobierno de la India. La junta tiene su sede en Kochi . Actualmente, Shri AG Thankappan es el
La Junta de Especias se constituyó en 1987 en virtud de la Ley de la Junta de Especias de 1986 con la responsabilidad de la producción / desarrollo del cardamomo y la promoción de la exportación de 52 especias que figuran en la lista de la Ley.
La junta tiene un laboratorio de pruebas de última generación en su sede en Kochi. También hay laboratorios regionales en Mumbai , Chennai , Delhi , Tuticorin , Kandla y Guntur . A través de los laboratorios, la Junta de Especias realiza controles de calidad obligatorios para las especias exportadas desde la India. [1]
El Spices Board tiene una tienda junto a su sede en Kochi. Las especias se venden bajo la marca 'Flavourit'.
La Junta de Especias de la India ha iniciado una campaña en línea, llamada Tren de las especias, para educar a los indios sobre la rica herencia de especias del país [2]
La Junta de Especias proporciona información sobre varias especias cultivadas y exportadas de la India [3] [4] El Parque de las Especias de la Junta de Especias de la India para el cardamomo y la pimienta se encuentra en Puttady . [5]
