Ovejas de Santa Cruz
La St Croix (Saint 'Croy') es una raza de oveja doméstica originaria de las Islas Vírgenes de EE. UU. y llamada así por la isla de Saint Croix . A menudo también se los llama Virgin Island White porque los que se importaron a América del Norte se seleccionaron por su coloración blanca. En la isla de St. Croix, vienen en tonos de marrón, blanco y negro.
Se cree que la raza desciende de ovejas africanas que fueron traídas al Caribe en barcos de esclavos, y es una raza de ovejas de pelo que no produce lana . El St Croix es una raza tropical resistente conocida por su resistencia a los parásitos y se cría principalmente para la producción de carne. Los criadores han cruzado St Croix con otras razas para impartir estos rasgos importantes en sus líneas de sangre. La raza St Croix es la raza base para las razas Katahdin y Royal White .
La mayoría de las St. Croix son completamente blancas y otras son sólidas de color canela, marrón, negro o blanco con manchas marrones o negras. Las ovejas y los carneros están sin cuernos (sin cuernos) y los carneros tienen una gran gorguera en la garganta. Las ovejas maduras pesan 68 kg (150 lbs) y los carneros pesan 90 kg (200 lbs). Los pesos al nacer promedian entre 2,7 kg (6 lbs) y 3,1 kg (7 lbs). La cola no debería necesitar amputación. [1] [2]
Las ovejas de St. Croix pueden vivir en una amplia variedad de climas. Están bien adaptados al clima cálido y húmedo de los trópicos y pueden sobrevivir en temperaturas frías. Su pelaje les permite tolerar el calor y les crece un grueso abrigo de lana en las frías temperaturas invernales. Su pelaje arroja agua. Estas ovejas se conocen como "aspiradoras de pasto parasitarias" por su capacidad para limpiar un pasto de parásitos, lo que reduce la necesidad de desparasitar a las ovejas. Este rasgo puede ser beneficioso para producir cruces resistentes a los parásitos con canales más carnosas que las de pura raza St. Croix sola. En 2012, la Universidad de Langston en Oklahoma comenzó un estudio de tres años que incluyó una bandada de Persimmon CreekCruces de St. Croix Dorper que no habían sido desparasitados durante varios años y habían sido seleccionados selectivamente por su resistencia a los parásitos. Esta parvada demostró recuentos de huevos fecales muy bajos a pesar de haber ingerido grandes cantidades de huevos en las condiciones del estudio. [ cita requerida ]
St. Croix también muestra resistencia a la pudrición de las pezuñas. Debido a su capacidad de muda de pelo, las ovejas deben ser resistentes al ataque de las moscas.[3] [2]
Las ovejas y los carneros llegan a la pubertad justo después de los 3 meses de edad. Los corderos deben separarse de su madre después de 60 días para evitar la impregnación de la oveja. A la edad de 7-8 meses, las corderas deben tener su primer ciclo estral. Las ovejas ovulan durante todos los meses del año, no siguiendo un período de reproducción estacional como la mayoría de las ovejas. Las ovejas pueden parir a los 12 meses de edad. Las ovejas pueden tener dos cosechas de cordero en un año, a veces tres en dos años. Son posibles de uno a cuatro corderos en una cosecha de corderos, siendo los gemelos los más comunes. Las ovejas de St. Croix tienen una alta supervivencia de los corderos y las ovejas son madres instintivas, por lo general no requieren mucha ayuda. Las ovejas también producen mucha leche para sus corderos.[2]
