Cerveza de los hermanos Griesedieck
Griesedieck Brothers Beer es una marca de cerveza histórica de St. Louis que se ha reintroducido después de años de ausencia. La familia Griesedieck alguna vez fue propietaria de tres cervecerías en el área de St. Louis, Griesedieck Brothers Brewery, Griesedieck Western Brewery Co. en Belleville, Illinois (productores de Stag Beer) y Falstaff Brewing Corporation , productor de Falstaff Beer .
El inmigrante alemán Anton Griesedieck trajo la tradición cervecera de su familia (que data de 1766 en Stromberg, Alemania ) a St. Louis alrededor de 1866. Era dueño de una serie de cervecerías, empleando a sus cuatro hijos, incluidos Henry Jr. y Joseph "Papa Joe", y sobrino Henry L. Griesedieck, quien más tarde fundaría Griesedieck Western Brewery Co. [1] Los cuatro hijos establecieron National Brewery Co. en 1891, que luego se convirtió en parte de Independent Breweries Company en 1907. Henry Jr. dirigió IBC durante cuatro años hasta renunció para ayudar a sus cinco hijos Anton, Henry, Raymond, Edward y Robert fundaron Griesedieck Brothers Brewery Co. en 1911. GB hizo cerveza sin alcohol y refrescos durante la Prohibición, pero cerró sus puertas en 1920. Durante los siguientes 13 años, los hermanos Griesedieck esperaron ansiosamente su tiempo antes de poder volver a elaborar lo que se convertiría en la cerveza más popular de St. Louis.
Después de que terminó la prohibición, los herederos de Henry Jr. mantuvieron Griesedieck Brothers mientras que los herederos de Papa Joe dirigieron Falstaff. A partir de 1947, Griesedieck Brothers patrocinó las transmisiones de radio de los St. Louis Cardinals con Harry Caray hasta que la cervecería Anheuser-Busch compró el equipo en 1953. Poco después de que Anheuser-Busch comprara el equipo, cambió el nombre de Sportsman's Park a Busch Stadium y presentó Busch Beer. Esta nueva cerveza se vendió a nuevos precios bajos y contribuyó significativamente a las ventas de Griesedieck Brothers.
Cuando Edward Griesedieck, el último hermano Griesedieck original que quedaba, murió en 1955, la compañía analizó sus opciones. En 1957, Griesedieck Brothers se vendió a sus primos en Falstaff y la producción bajo el nombre de GB se detuvo casi de la noche a la mañana. La cervecería Griesedieck, en ese momento, era la cervecería más actualizada del país, con una producción de más de 1.000.000 de barriles por año. Falstaff trasladó así toda la producción a la antigua planta de GB.
El año de producción máxima de Falstaff fue 1966 con 6.000.000 de barriles, disminuyendo a partir de entonces. Cuando Falstaff se vio afectado por los costos judiciales relacionados con la adquisición de la cerveza Narragansett , la empresa tuvo que vender. Paul Kalmanovitz compró la empresa en 1975 y trasladó la sede a California. En 1977, se cerró la antigua planta de GB. A través de varias fusiones y adquisiciones, Pabst Brewing Company finalmente adquirió la marca Falstaff, pero abandonó la producción en 2005.
El descendiente de la familia Raymond A. Griesedieck, hijo de Henry A. Griesedieck (el último presidente de los Griesedieck Brothers originales), incorporó la nueva Griesedieck Brothers Brewery Company en 1992. En 2002, Griesedieck Brothers Beer resurgió en el mercado de la cerveza de St. Louis . .
