Una estenoterma (del griego στενός stenos "estrecho" y θέρμη therme "calor") es una especie u organismo vivo que solo es capaz de vivir o sobrevivir dentro de un estrecho rango de temperatura.
Lo opuesto es un eurytherm , un organismo que puede funcionar en una amplia gama de diferentes temperaturas corporales.
Chionoecetes opilio es un organismo estenotérmico y la temperatura afecta su biología a lo largo de su ciclo vital, desde el embrión hasta el adulto. Pequeños cambios de temperatura (<2 ° C) pueden aumentar la duración de la incubación de huevos de C. opilio en un año completo. [1]