La destilería Strathclyde Grain es una destilería de whisky escocés , ubicada en el distrito Gorbals de Glasgow , Escocia.
La destilería fue fundada en 1927 por Seager Evans and Co. La primera bebida espirituosa se produjo en 1928. [1]
La compañía fue adquirida por Schenley Industries de Nueva York en 1956, que invirtió mucho en el sitio, incluida la adición de un whisky de malta simple con la marca Kinclaith , que comenzó a producir en 1958. [1] Kinclaith todavía se cerró en 1975 [2] después de que el sitio fuera adquirido por Whitbread .
El agua necesaria para la producción proviene de Loch Katrine . La destilación se lleva a cabo en un sistema de 2 columnas que tiene una columna analizadora y una columna rectificadora, las columnas para la producción neutra están suspendidas.
El whisky de grano que se produce en Strathclyde está destinado a la elaboración de blends , por lo que no existe un embotellado oficial. Sin embargo, la Scotch Malt Whisky Society y otros embotelladores independientes han comprado y embotellado algunas barricas envejecidas de este whisky como Single Cask Single Grain.