Salmonete de cabeza plana


El pardete [2] ( Mugil cephalus ) es una importante especie de pescado para consumo en el mújol familia Mugilidae . Se encuentra en aguas costeras tropicales y subtropicales de todo el mundo. [2] Su longitud suele ser de 30 a 75 centímetros (12 a 30 pulgadas). Es conocido con numerosos nombres en inglés, incluyendo el salmonete de cabeza plana, el salmonete rayado (EE.UU., nombre de la American Fisheries Society), el salmonete negro , el salmonete bully, el salmonete común, el salmonete gris, el salmonete marino y el salmonete , entre otros. [1] [3]

El salmonete de cabeza plana es una especie costera principalmente diurna que a menudo entra en estuarios y ríos. Suele acumularse sobre fondos de arena o lodo, alimentándose de zooplancton . Los peces adultos normalmente se alimentan de algas en agua dulce. La especie es eurihalina , lo que significa que los peces pueden aclimatarse a diferentes niveles de salinidad. [4]

El dorso del pez es de color verde oliva, los lados son plateados y de un tono a blanco hacia el vientre. [2] El pez puede tener de seis a siete franjas horizontales laterales distintivas. Los labios son finos. [2] El salmonete no tiene línea lateral . Una longitud común es de unos 50 centímetros (20 pulgadas) y su longitud máxima es de 100 centímetros (39 pulgadas). [2] Puede alcanzar un peso máximo de ocho kilogramos (18 libras). [4]

El salmonete de cabeza plana es cosmopolita en las aguas costeras de las zonas tropicales, subtropicales y templadas de todos los mares, [2] tan al norte como el Golfo de Vizcaya y Nueva Escocia en el Océano Atlántico. [1] Ocupa hábitats frescos, salobres y marinos en profundidades que oscilan entre 0 y 120 metros (0 a 394 pies) y con temperaturas entre 8 y 24 ° C (46 a 75 ° F). [4]

En Australia, el pescado está muy extendido, desde Far North Queensland , alrededor del sur de Australia hasta la región de Kimberley en Australia Occidental . También ocurren en el área del estrecho de Bass en Tasmania. Viven en aguas marinas costeras y estuarinas tropicales y templadas , pero también se encuentran a menudo en los tramos inferiores de los ríos. Pueden vivir en una amplia gama de salinidad y, por lo tanto, también se pueden encontrar en lagunas , lagos y estuarios lejanos , pero migran de regreso al mar para desovar. [5]

En las aguas dulces del oeste de los Estados Unidos, el salmonete rayado históricamente se extendía por el río Colorado hasta las cercanías de Blythe y río arriba hasta quizás Tacna . Debido a las presas y los flujos restringidos al Golfo de California , el rango en Arizona está restringido al río Colorado debajo de la presa Laguna y al extremo inferior del río Gila cuando hay agua presente. A menudo abundan en los canales principales y laterales de la región del río Gila. [6]


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Secado de huevas de salmonete en Taiwán.