El valle de Stura di Demonte (en italiano Valle Stura di Demonte ) es un valle en el suroeste de Piamonte en la provincia de Cuneo , Italia .
El valle toma su nombre del río Stura di Demonte , un afluente a la izquierda del Tanaro que atraviesa el valle.
Los municipios del valle son Aisone , Argentera , Borgo San Dalmazzo , Demonte , Gaiola , Moiola , Pietraporzio , Rittana , Roccasparvera , Sambuco , Valloriate y Vinadio . [2]
Se puede llegar al valle en coche / autobús desde la llanura del Po siguiendo la strada statale [3] nr. 21 della Maddalena , que termina en el Colle della Maddalena y conecta el Valle Stura di Demonte con el Valle de Ubaye ( Francia ).