Condado de Sunchang
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| Sunchang 순창군 | |
|---|---|
| Transcripción (es) coreana | |
| • Hangul | 순 GÉN 군 |
| • Hanja | 淳昌郡 |
| • Romanización revisada | Sunchang-gun |
| • McCune-Reischauer | Sunch'ang-gun |
 Ubicación en Corea del Sur | |
| Coordenadas: 35 ° 22'25 "N 127 ° 08'34" E / 35.3736111211 ° N 127,142777788 ° E Coordenadas : 35 ° 22'25 "N 127 ° 08'34" E / 35.3736111211 ° N ° E 127,142777788 | |
| País |  Corea del Sur |
| Región | Honam |
| divisiones administrativas | 1 eup , 10 myeon |
| Zona | |
| • Total | 495,75 km 2 (191,41 millas cuadradas) |
| Población (2013) | |
| • Total | 30.272 |
| • Densidad | 69,8 / km 2 (181 / millas cuadradas) |
| • Dialecto | Jeolla |
El condado de Sunchang ( Sunchang-gun ) es un condado de la provincia de Jeolla del Norte , Corea del Sur . Está ubicado en una región montañosa de la provincia y está conectado con la ciudad de Jeonju por una moderna autopista de doble carril que se completó en 2011.
El reclamo de la fama de Sunchang es su pasta de pimiento rojo , o gochujang , que se supone que es diferente de otras recetas. El gobernador del condado le pone su sello personal de aprobación para convertirlo en un auténtico Sunchang Gochujang.
Entre las personas famosas de Sunchang se encuentra el ministro de Unificación, Chung Dong-young , que nació allí.
Historia
Como ciudad de la longevidad de fama mundial y famosa productora de pastas de soja tradicionales, incluida la pasta de pimiento picante, la ciudad verde y amigable para los ciudadanos, Sunchang fue una vez llamada 'Okcheon' y 'Osan' durante el Período Mahan. Fue llamado 'Sunhwa' durante el Período Shilla unificado y luego 'Sunchang-hyeon' durante el Período Goryeo. Sunchang fue elevado de hyeon a gun (condado) cuando el monje budista Jeongo, que venía de la ciudad, asumió el honorable deber como monje del estado en 1319 (el primer año del reinado del rey Choongsook).
Festival de productos de soja fermentada de Sunchang
El festival más grande y principal de Sunchang se organizó para globalizar sus productos de soja fermentada y promover al condado como la Meca de la industria con la designación como el primer distrito especial de productos de soja fermentada de Corea. Está diseñado para mejorar la reputación de la marca de la pasta de pimiento picante Sunchang y promover su excelencia dentro y fuera del país. Un festival donde los visitantes pueden ver los orígenes de la pasta de pimiento picante coreano (gochujang), pasta de soja (doenjang), salsa de soja (ganjang) y otros ingredientes tradicionales y alimentos fermentados hechos de soja.
Pueblo tradicional de pasta de pimiento picante tradicional de Sunchang
Sunchang-gun organizó la Aldea Folclórica de Pasta de Pimiento Picante Tradicional de Sunchang para revitalizar la industria tradicional de productos de soja fermentada y mantener su reputación como principal productor de pasta de pimiento picante tradicional, así como de métodos de producción tradicionales. Se necesitaron tres años para construir el pueblo que se inauguró en 1997.
El condado reunió a los maestros de pasta de pimiento picante de varias áreas en Baeksan-ri, Sunchang-eup, al pie del monte. Ami. Organizaron el pueblo y lo convirtieron en un lugar turístico.
Los requisitos sanitarios probados por la tecnología científica moderna y los secretos de los maestros en sabor e ingredientes se combinan para producir el sabor original y tradicional de la pasta de pimiento picante.
- Ubicación: Minsokmaeul-gil, Sunchang-eup, Sunchang-gun, Jeollabuk-do
- Tamaño de la aldea: 84,404㎡ 54 hogares (42 empresas en funcionamiento)
- Período del proyecto: 1994-1997 (4 años)
- Gastos del proyecto: 15,2 mil millones de KRW (900 millones de KRW del gobierno central, 1,4 mil millones de KRW de la provincia, 4,8 mil millones de KRW del condado, 8,1 mil millones de KRW del sector privado)
- Instalaciones principales: centro de investigación de productos de soja, museo de productos de soja, experiencia en productos de soja, centro de relaciones públicas de video, Universidad Nacional de Chonbuk, centro de educación permanente, sucursal de Sunchang, restaurantes de comida nativa
- Lista de productos: pasta de pimiento picante tradicional, pasta de soja, salsa de soja, pasta fermentada de frijoles rápidos, verduras en escabeche, etc.
Ciudades gemelas - ciudades hermanas
Sunchang está hermanada con:
Ver también
- Geografía de Corea del Sur
Referencias
enlaces externos
- Página de inicio del gobierno del condado
- Condado de Sunchang
- Condados de la provincia de Jeolla del Norte
