Matraz cuello de cisne

A flask with a curved neck that traps particulate

El experimento de generación espontánea de Louis Pasteur ilustra el hecho de que el deterioro del líquido fue causado por partículas en el aire y no por el aire mismo. Estos experimentos fueron pruebas importantes que respaldaban la idea de la teoría de los gérmenes de la enfermedad .

Un matraz de cuello de cisne , también conocido como matraz de cuello de cisne , es un matraz con una forma particular de tubo que conduce a él. Un tubo de ensayo u otro recipiente también puede tener un "cuello de cisne". El cuello de cisne ralentiza significativamente el movimiento del aire a través del tubo y las partículas en el aire, como las bacterias , quedan atrapadas en la humedad en sus superficies internas. Como resultado, el líquido estéril en el propio recipiente permanece estéril siempre que el líquido no entre en contacto con el líquido contaminado en el tubo. Louis Pasteur desarrolló y usó este aparato en 1859 para demostrar que las partículas en el aire ( teoría de los gérmenes ), en lugar del aire mismo ( generación espontánea), condujo a la fermentación. ^{[1] [2] [3]}

Botella en col de cygne (botella cuello de cisne) utilizada por Louis Pasteur

Ver también

• Cuello de cisne (tubería)

Referencias

1. Pelczar, Michael J; Chan, ECSS .; Krieg, Noel R. (2010). Microbiología: enfoque basado en aplicaciones . Educación de Tata McGraw-Hill. pag. 5. ISBN 9780070151475.
2. Ashutosh, Kar (2007). Microbiología farmacéutica . New Age International. pag. 5. ISBN 9788122420623.
3. "Col de cygnet" de Pasteur (1859) " . www.immunology.org . Sociedad Británica de Inmunología . Consultado el 11 de agosto de 2019 .