Anthoxanthum odoratum , conocido como hierba vernal dulce , es una hierba perenne de vida cortaque es nativa de los pastizales ácidos en Eurasia y el norte de África. [1] [2] Se cultiva como césped y como planta de interior , debido a su dulce aroma, y también se puede encontrar en pastos y praderas sin mejorar. El epíteto específico odoratum en latín significa 'oloroso'.
Anthoxanthum odaoratum es una hierba perenne de vida corta que crece en mechones con tallos de hasta 70 cm (28 pulgadas) de altura. Las hojas son cortas y anchas, de 3 a 5 mm (0,12 a 0,20 pulgadas) de ancho y glabras a peludas sueltas. [3] : 306 Florece a fines de la primavera y principios del verano, es decir, bastante temprano en la temporada, con espigas florales de 4 a 6 centímetros (1,6 a 2,4 pulgadas) de largo y espiguillas apiñadas de 6 a 10 mm (0,24 a 0,39 pulgadas) , de forma oblonga, que puede ser bastante oscura cuando es joven. Los lemas inferiores tienen aristas salientes. Las lígulas son bastante largas, de hasta 5 mm (0,20 pulgadas), romas, con flecos peludos alrededor del costado.
El aroma es particularmente fuerte cuando se seca y se debe a la cumarina , un glucósido y al ácido benzoico ; huele a heno fresco con un toque de vainilla . La cabeza de la semilla es de color amarillo brillante. [4]
Anthoxanthum odoratum es nativo de Europa y partes templadas de Asia, pero se ha introducido y naturalizado ampliamente, por lo que ahora la distribución es Circumpolar-Templada Amplia. [7] Es omnipresente en el nivel cuadrado de 10 km en Gran Bretaña. [7]
Se cultiva esparciendo semillas en suelo labrado desde la primavera hasta el otoño, y germina en 4 a 5 días. Prefiere franco arenoso y condiciones ácidas ( pH bajo ). Como pasto agrícola, tiene un bajo rendimiento, pero puede crecer en terrenos demasiado ácidos para otros pastos.