Tajaraste (del bereber TAJARAST) es una combinación de música y danza típica de las Islas Canarias , ( España ). Es específico de las islas de Tenerife y La Gomera . Esencialmente un ritmo alegre, alegre y sincopado, bailado en parejas acompañado de panderetas, tambores y pequeños instrumentos parecidos a castañuelas llamados chácaras .
La danza es de carácter colectivo y su coreografía cambia de isla en isla. Las diferencias surgen de la isla de origen.
Tajarastes llegó a las cortes europeas en el siglo XVI. Sus canciones proceden de romances antiguos que revivieron tras la conquista de Canarias. [ aclaración necesaria ] Describen historias, milagros y amores prohibidos.