La palabra "menú" originalmente indicaba que se estaba enumerando el "pequeño" detalle de la comida; supuestamente esto se hizo primero en hogares privados.
La idea de que las mesas de hotel eran la única forma de salir a cenar antes del restaurante es un mito (ver el artículo de Restaurante). La table d'hote no apareció hasta finales del siglo XVII; la gente estaba cenando fuera mucho antes de eso y hay numerosos ejemplos de facturas detalladas antes del restaurante. El menú está tan pobremente documentado incluso después de que el restaurante parece que es difícil decir si existió antes de esa innovación, al menos de mano; pero los estatutos del siglo XVI exigían que las tabernas, cabarets y posadas publicaran listas detalladas de precios establecidos oficialmente.
Todo esto es fastidioso de documentar. si encuentro las fuentes, actualizaré el artículo.23.113.53.110 ( conversación ) 05:50, 1 de octubre de 2018 (UTC)
Agregué la etiqueta fuera de tema a este artículo. El artículo contiene poca información sobre la historia de los menús o su función en el negocio de los restaurantes y, en cambio, contiene obviedades culturalmente limitadas y bastante poco informativas sobre las diferentes comidas y la nutrición que se les pide, que probablemente pertenezca a un artículo sobre dieta (nutrición) en lugar de aquí. - Smerdis de Tlön ( conversación ) 14:50, 27 de noviembre de 2007 (UTC)
En la Wikipedia en inglés, ¿no hay otra opción para la imagen "principal" que un menú escrito en ruso? - Hbar.cc ( charla ) 03:37, 28 de enero de 2008 (UTC)
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