La Academia de Gestión Hotelera de los Emiratos
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| Lema | Aprende en Dubai, lidera el mundo |
|---|---|
| Escribe | Hospitalidad Institución de Educación Superior |
| Establecido | 2001 |
| presidente | Jeroen Greven |
| Decano | Frederic Bouchon |
| Personal docente | 15 |
| Estudiantes | 218 |
| Estudiantes universitarios | Licenciatura en Administración de Empresas en Gestión Hotelera |
| Postgraduados | MBA en Gestión Hotelera Internacional |
| Localización | , Emiratos Árabes Unidos |
| Idioma | inglés |
| Sitio web | emiratesacademy |
La Emirates Academy of Hospitality Management ( EAHM ) en Dubai es la primera y única universidad de hospitalidad de los Emiratos Árabes Unidos . Parte de Jumeirah Hotels and Resort Group con hoteles icónicos como el Burj Al Arab , ofrece educación global en negocios de hotelería tanto a nivel de pregrado como de posgrado.
Historia
La Emirates Academy se estableció en 2001 como el primer y único Instituto de Educación Superior de Hostelería de los Emiratos Árabes Unidos. Brinda oportunidades de empleo únicas a los graduados en el Medio Oriente y en todo el mundo. EAHM trabaja en estrecha colaboración con Jumeirah Hotel Group y otras empresas internacionales de hotelería y ocio. Emirates Academy es un organizador líder de conferencias y seminarios de hotelería y turismo para la comunidad académica y profesional (conferencias académicas EuroChrie en 2008 y 2014, THE-ICE en 2012 [1] ), así como eventos de cocina Nestlé basados en habilidades . El EAHM trabaja en estrecha colaboración con la World Expo 2020 organizada en Dubai.
Programas
La Emirates Academy ofrece títulos tanto a nivel de pregrado como de posgrado .
Programas de pregrado
- Licenciatura en Administración de Empresas (BBA) en Gestión Hotelera Internacional [2]
Los dos primeros años del programa de Licenciatura comparten los mismos cursos, y el tercer año varía según la especialización elegida. Los estudiantes trabajan en proyectos grupales junto con socios de la industria de la hospitalidad y el ocio.
Programas de posgrado
- Maestría en Administración de Empresas en Gestión Hotelera Internacional (MBA)
Desarrollo profesional continuo
El departamento de Formación y Desarrollo Profesional [3] ofrece Certificaciones para profesionales de la industria hotelera. La mayoría de las secuencias de certificación se componen de 1 a 5 cursos de día completo. Se pueden obtener certificaciones en Gestión Financiera; Gestión de alimentos, bebidas y restaurantes; Servicio al Cliente; Márketing; Gestión de operaciones, Gestión de proyectos; o Recursos Humanos. Varios cursos están en asociación con entidades certificadoras como el Instituto Educativo de Hoteles y Alojamiento de Estados Unidos [4] o WSET Global [5] Por lo tanto, los profesionales de la industria pueden seguir una educación continua y obtener certificaciones reconocidas internacionalmente.
Reputación
Acreditaciones y membresías
Todos los programas de estudio están acreditados por la Agencia de Garantía de Calidad del Gobierno Federal de los EAU para la Educación Superior ( Comisión de Acreditación Académica ) y THE-ICE (Centro Internacional de Excelencia en Educación Turística y Hotelera) en Australia. EAHM también está afiliada a AACSB , el Consejo de Escuelas Internacionales (CIS) y el Instituto de Hospitalidad del Reino Unido .
Premios
La Emirates Academy of Hospitality Management recibió el premio Dubai Quality Appreciation Program. [6] BID International Star for Leadership in Quality La Emirates Academy of Hospitality Management fue nombrada ganadora del premio BID International Star for Leadership in Quality Award en 2013 [7] en la categoría Oro en París; un trofeo que se entrega a las empresas y organizaciones de todo el mundo que mejor se adhieren a la excelencia y la innovación. Concurso de chef Taste New Zealand Una estudiante de la Emirates Academy of Hospitality Management ganó el primer lugar en el Concurso de chef Taste New Zealand [8], que la nombró "Chef Campeona". Dilmah Real High Tea ChallengeEl Director de Artes Culinarias, Chef Michael Kitts y el Sr. Haresh Mohinani ganaron el Dilmah Real High Tea Challenge, [9] después de ganar la medalla de oro en Dubai y Abu Dhabi.
Ver también
Educación en los Emiratos Árabes Unidos
Referencias
- ^ "Conferencias - EuroCHRIE" . 2 de diciembre de 2015.
- ^ [1]
- ^ [2]
- ^ "Inicio | AHLEI" . American Hotel & Lodging Educational Institute .
- ^ . "Fideicomiso de Educación del Vino y el Espíritu (WSET)" . www.wsetglobal.com .
- ^ [3] [ enlace muerto ]
- ^ [4] [ enlace muerto ]
- ↑ Navdar, Parinaaz (29 de abril de 2013). "EAHM gana el concurso de chef Taste New Zealand" . HoteleroME . Consultado el 1 de abril de 2021 .
- ^ "La Emirates Academy of Hospitality Management gana el oro en el Dilmah Real High Tea Challenge" . www.godubai.com .
enlaces externos
- Página web oficial
- Acreditación CAA
- Escuelas de hostelería en los Emiratos Árabes Unidos
- Instituciones educativas establecidas en 2001
- 2001 establecimientos en los Emiratos Árabes Unidos
