The Peak Lookout es un restaurante ubicado en una casa patrimonial en Victoria Gap , cerca de la cima de Victoria Peak en la isla de Hong Kong , Hong Kong . Está ubicado en un edificio histórico de grado II del siglo XIX . Originalmente conocido como Old Peak Café, el restaurante tiene una terraza abierta con vistas a Aberdeen , Pok Fu Lam Country Park y el Mar de China Meridional . El Peak Lookout en la Terminal 1 del Aeropuerto Internacional de Hong Kong se inauguró en noviembre de 2012.
El Mirador Peak | |
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太平山 餐廳 | |
Nombres anteriores | Old Peak Café |
Información general | |
Estilo arquitectónico | Artes y manualidades |
Localización | 121 Peak Road, Hong Kong |
Coordenadas | 22 ° 16′16.03 ″ N 114 ° 8′57.80 ″ E / 22.2711194 ° N 114.1493889 ° E |
Elevación | 395 m (1.296 pies) [1] |
Terminado | 1888 |
Renovado | 1902, 2001, 2012 |
Dueño | Gestión epicúrea limitada |
Edificio graduado de Hong Kong - Grado II |
El Mirador Peak | |
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Información del restaurante | |
Establecido | 1947 |
Propietario (s) | Gestión epicúrea limitada |
Tipo de comida | Cocina internacional |
Dirección | 121 Peak Road, Hong Kong |
Número de plazas | Comedor interior: 120 Comedor al aire libre: 220 |
Sitio web | peaklookout |
El Mirador Peak | |||||||
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Chino tradicional | 太平山 餐廳 | ||||||
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Historia
El Peak Lookout ha experimentado importantes transformaciones en función y renovaciones desde que el sitio se utilizó en 1888 como lugar de descanso y taller para los ingenieros británicos que construyeron la línea Peak Tram . [2]
En 1901, el sitio fue entregado al gobierno y construido en un refugio silla y lugar de descanso para la silla de manos portadores de ambas sillas de manos públicas y privadas (similar a los taxis y chóferes de hoy). [2] [3]
Un informe oficial de 1898 declaró: "Se está nivelando un área adecuada para el alojamiento de sillas y se propone erigir una estructura permanente en este sitio como refugio para sillas y portadores". Poco después, se informó que: "La mampostería está terminada y el techo está puesto, de modo que los culis pueden incluso ahora protegerse del clima. El edificio, al estar en una posición expuesta, está construido de una manera muy sólida y masiva para desafiar los tifones". . " En 1902, se informó que el edificio había sido completamente terminado: "Está dividido en dos secciones, una de las cuales es para el alojamiento de sillas públicas, mientras que la otra es para sillas privadas. La primera es completamente cerrada, grandes puertas corredizas en el frente, mientras que este último se deja abierto en el frente.Los muros son de la piedra azul que se puede obtener en el vecindario, con revestimientos de granito, y los pisos son de cemento cemento, los techos son de teja en la forma habitual. se deja espacio frente al cobertizo, despejado de la carretera, en el que las sillas pueden pararse cuando hace buen tiempo ".
Se ha sugerido que la piedra del edificio puede haber quedado de la construcción de la residencia del Governor's Peak, Mountain Lodge , que ahora ha sido demolida. Se abrió al público en 1923 cuando se permitió que los portabebés sirvieran a los turistas en el Peak. [4]
Durante la ocupación japonesa de Hong Kong (1941-1945), se creía que el ejército japonés usaba el refugio para sillas como estación de policía. [5]
La historia de la restauración comenzó en 1947 cuando se sugirió que el edificio se convirtiera en un café al aire libre, sirviendo refrigerios. "Desde esa fecha", escribió un funcionario del Peak Tram en 1977, "el edificio se ha utilizado como cafetería. Posteriormente, los arcos del edificio se acondicionaron con puertas de madera y vidrio y, en una fecha posterior, se colocaron pisos de madera". sobre el piso de concreto original. Aparte de estas modificaciones menores, el edificio se mantiene como se construyó originalmente ".
La creciente popularidad del área de Peak llevó a una propuesta en 1973 para demoler el edificio Peak Lookout para dar paso a un estacionamiento. La protesta y la petición pública resultantes aseguraron que este plan fuera descartado. El Old Peak Café recibió el estatus de edificio histórico de grado II como edificio histórico en Hong Kong por la Oficina de Antigüedades y Monumentos en 1981. [6] El grado II se define como "Edificios de mérito especial; se deben hacer esfuerzos para preservar selectivamente". [7] Cuando se aprobó la petición de 1973, la empresa Freedragon Ltd. ganó la licitación por el contrato de alquiler del gobierno para continuar operando el negocio del café cuando el contrato de alquiler del café expiró en 1989. [4] El Old Peak Café fue renovado y rebautizado como The Peak Lookout en 2001 cuando el nuevo contrato comenzó con una nueva empresa, Epicurean Management Ltd. [8] Más recientemente, en octubre de 2012, The Peak Lookout reabrió sus puertas tras un rediseño, que incluye la introducción de una terraza al aire libre elevada contemporánea para comedor al aire libre.
Arquitectura
Originalmente, la arquitectura de The Peak Lookout era principalmente de estilo Arts and Crafts , que fue popular en la época victoriana y eduardiana tardía. Sin embargo, debido a numerosas renovaciones y otras alteraciones a lo largo de los años, The Peak Lookout ahora tiene una apariencia considerablemente diferente a cuando se usó originalmente como refugio para sillas. Por ejemplo, las tejas del techo han sido reemplazadas por tejas chinas. [9]
Es un edificio de una sola planta con techo rojo a dos aguas, que recuerda a una casa de campo inglesa. A esta impresión se suman las paredes de piedra, las ventanas en arco, el entramado de madera en blanco y negro en el hastial y la chimenea visible. Los alrededores del jardín del edificio son notables por el antiguo muro fronterizo, y una amplia variedad de árboles, arbustos y flores completan el aspecto austero y rural.
El interior del restaurante está tenuemente iluminado y decorado con fotografías antiguas de la vida en el Pico hace varias generaciones. Se ha conservado la mayor parte del ambiente interior anterior.
Peak Lookout es uno de los pocos ejemplos que quedan de la arquitectura Arts and Crafts en Hong Kong, y muchas personas sienten que se ha convertido en una parte inamovible de sus alrededores. El restaurante sigue atrayendo clientes locales de Hong Kong y visitantes de todo el mundo. Debido a su trasfondo histórico único, buena comida e impresionantes vistas, The Peak Lookout es un lugar popular para celebrar bodas y eventos privados.
Alrededores
Otras estructuras ubicadas cerca del Peak Lookout incluyen:
- El Peak Tower , un complejo comercial y de ocio, donde el terminal tranvía máxima se encuentra
- The Peak Galleria , un centro comercial
Ver también
Referencias
- ^ The Peak Lookout (Publicitywires) .
- ^ a b Breve información 1444 Edificios históricos, artículo 222 .
- ^ Peak Café, Senderos del patrimonio .
- ^ a b 山頂 餐廳.
- ^ 花崗石 砌成 的 太平山 餐廳.
- ^ Lista de edificios históricos en evaluación de edificios (a partir del 18 de marzo de 2009), p.14 Archivado el 7 de abril de 2009 en Wayback Machine .
- ^ Definiciones de graduaciones de edificios históricos .
- ^ 香港 山頂 餐廳 七月 再度 易手.
- ^ Breve información sobre los elementos propuestos de grado 2, elemento n. ° 222 Archivado el 21 de marzo de 2012 en Wayback Machine .
enlaces externos
- Oficina de Antigüedades y Monumentos, Departamento de Servicios Culturales y de Ocio