La empresa Vollrath
The Vollrath Company es una empresa estadounidense con sede en Sheboygan, Wisconsin, que fabrica artículos y equipos pequeños de acero inoxidable y aluminio, y acero inoxidable de embutición profunda . Estos artículos se suministran a operaciones comerciales e institucionales de servicio de alimentos.
Vollrath fabrica equipos y suministros para la industria comercial de servicios de alimentos y vende sus productos a través de una distribución de dos niveles. La oferta de equipos de servicio de alimentos de la compañía incluye utensilios pequeños y equipos de mostrador, junto con sistemas y componentes de servicio. La oferta de productos para menaje incluye servicio de buffet y sobremesa; equipos de limpieza y seguridad; utensilios de cocina y para hornear; entrega y transporte de alimentos; elementos esenciales de cocina; sartenes de vapor y accesorios; y lavado y manipulación de utensilios. La oferta de productos para equipos de mostrador incluye equipos de cocina; equipo de preparación de alimentos; equipos de golosinas congeladas; y equipo de calentamiento. Los componentes de fabricación de Vollrath incluyen protecciones respiratorias; complementos de inducción; estufa de inducción y empotrables más cálidos; tomas de frío; encuentros calientes; combinación de frío/calor sin cita previa;vitrinas empotrables; estantes calientes y tiras de calor; y sumideros.
Jacob Vollrath comenzó a construir implementos agrícolas, máquinas de vapor, estufas de hierro fundido y utensilios de cocina en Sheboygan, Wisconsin . Fabricó ollas, sartenes, platos, tazas y otros utensilios de cocina esmaltados en porcelana recubriendo el hierro fundido con esmalte cerámico. En 1874 se informó que JJ Vollrath & Sons estaba construyendo una fábrica para la producción de cerámica hueca de porcelana y cercas de hierro fundido. [1] En 1874 formó Sheboygan Cast Steel Co. y construyó una planta en Sheboygan para realizar trabajos generales de fundición mientras su hijo Andrew estaba en Alemania aprendiendo a esmaltar porcelana . Sheboygan Cast Steel Company produjo ranas de ferrocarrily pequeñas piezas fundidas para la industria del mueble. La empresa se expandió a la fabricación de estufas e implementos agrícolas.
En 1876, Andrew regresó de Alemania y comenzó la producción de cerámica esmaltada. Después de hacer algunos utensilios de hierro fundido esmaltado , Jacob iba de una comunidad a otra con un carro vendiendo sus existencias. Para 1881, Jacob empleaba a 40 hombres y ganaba $50,000 al año. La empresa floreció y se incorporó en 1884 con el nombre de Jacob J. Vollrath Manufacturing Company. [2]
Para 1886, el negocio de Jacob se había expandido tanto que sus instalaciones cubrían una cuadra entera. Compró 30 acres (120.000 m 2 ) de tierra a lo largo del lago Michigan para una casa y un parque. Los 65.000 m 2 (16 acres ) que se convirtieron en Vollrath Park fueron posteriormente donados a la ciudad por sus herederos en 1917. En 1887, las instalaciones de Vollrath eran una de las plantas más grandes del país dedicadas a artículos esmaltados.
El segundo hijo de Jacob, Carl, originó y patentó el esmalte "Moteado" en 1889, que se volvió común. En 1892 se añadió a la línea de productos artículos estampados con chapa de acero, lo que aumentó considerablemente la gama de artículos. Un catálogo de esa época muestra la adición de hervidores de café, cucharones, cucharones, moldes para pasteles y tartas, tazones y tazas. Vollrath, que ya fabricaba fregaderos de hierro fundido esmaltado, depósitos para estufas, tanques para refrigeradores y tanques para enfriadores de agua, agregó bañeras a la línea de productos en 1895, aunque no se incluyeron en un catálogo. En la Exposición Mundial Colombina de Chicago . Jacob murió en mayo de 1898, pasando la empresa a sus hijos.
