Thomas-Jacques Taschereau (26 de agosto de 1680 - 25 de septiembre de 1749) fue el patriarca de la ilustre familia Taschereau en Nueva Francia (Canadá). Se cree que pudo provenir de algún nivel de la nobleza en Francia y su familia descendía de una línea de funcionarios municipales reales. Llegó a Nueva Francia en 1726 como secretario privado del intendente de Nueva Francia , Claude-Thomas Dupuy .
En 1728 se casó con una joven canadiense de la nobleza, Marie-Claire, hija de Joseph de Fleury de La Gorgendière. Regresaron brevemente a Francia y luego regresaron a Canadá en 1732. Fue entonces cuando tuvo lugar su contribución más importante al futuro de la familia Taschereau, principalmente estableciendo su señorío de Sainte-Marie-de-la-Nouvelle-Beauce . Poco después de su muerte, pero en este punto, el señorío de Taschereau estaba bien establecido.
Su esposa pudo criar y educar a sus 8 hijos restantes. El más joven, Gabriel-Elzéar Taschereau , continuó con el nombre y se convirtió en el segundo señor de Sainte-Marie. Una de las hermanas de Gabriel-Elzéar, Marie-Anne-Louise Taschereau , se unió a la orden de las Ursulinas en Quebec y se convirtió en superiora del convento.