Thomas William Carlyon Angove AM (1918 - 30 de marzo de 2010) fue un enólogo australiano al que se le atribuye la invención de la barrica de vino . [1]
En 1947, Angove, nieto del fundador de Angove (Dr. William T. Angove ) asumió el cargo de Director Gerente de Angove's Pty. Ltd.. Ocupó el cargo hasta 1983 cuando su hijo John Carlyon Angove lo sucedió. [2] Fue nombrado miembro de la Orden de Australia en 1994 por su servicio a la elaboración del vino. [3]
La historia de la vinificación de la familia Angove comenzó en 1886 cuando el Dr. William Angove emigró a Australia desde Cornualles. Estableció una práctica médica en Tea Tree Gully y, junto con otros médicos en ese momento, incluidos el Dr. Lindeman y el Dr. Penfold, comenzó a cultivar vides y a elaborar vino.
En 1910, el Dr. Angove fue reemplazado por su hijo Thomas Carlyon Angove, quien tomó la iniciativa de establecer una bodega en Renmark en el sur de Australia Riverland . En ese momento no existía ninguna actividad de elaboración de vino o destilación en la región. Renmark estaba luchando económicamente y el traslado de la bodega al distrito aseguró la supervivencia del asentamiento.
A mediados del siglo XX, las uvas de vino Angove se obtenían de sus viñedos en Tea Tree Gully, mientras que la operación de Renmark se centraba en la producción de vino fortificado y brandy. Era evidente que los viñedos de Tea Tree Gully estaban bajo la presión de la expansión suburbana local y, por lo tanto, se compraron 500 hectáreas de tierra cerca de Renmark con el fin de establecer un viñedo para suministrar variedades de vinificación que no estaban disponibles localmente. En 1969 las primeras plantaciones ocurrieron aquí en el Viñedo Nanya de la bodega y quince años después, 480 hectáreas estaban dando frutos en lo que fue el primer viñedo de amplias hectáreas, y el más grande en ese momento, en Australia y el hemisferio sur. Las variedades de uva premium dominaron la mezcla de plantaciones y la empresa mostró al resto de la industria lo que se podía lograr en Riverland.
A principios de la década de 1920, TC "Skipper" Angove dedicó un tiempo a estudiar la producción de brandy en la región de Cognac en Francia . Decidió que había una mejor manera de hacer un aguardiente limpio y fresco que los brandies muy pesados estilo moscatel que eran comunes en ese momento. En 1925, elaboró el primer brandy de angove utilizando variedades de uva blanca neutra y el proceso tradicional de destilación doble y destilado, desarrollado en Francia siglos antes.